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2022-10-12
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暑假啦梗系要去返个阳光与海滩迎接美好嘅假期,游完水就要去餐厅食下啲好嘢👏🏻,今次就嚟到屯门黄金海岸嘅呢间法国饭店,环境已经觉得好优雅,估唔到食物嘅水准都好高级。风干火腿蕃茄酱焗烧春鸡都整得好好味,烧春鸡仍然可以保持内里口感嫩,而有肉汁,风干火腿嘅咸香味道都好出,两者配上配红酒好夹。传统法式油封烧鸭腿我都食过几次,我知道系需要浸泡在鸭油中烹煮,再经过低温高温烤焗,需要繁复嘅工序同时间。呢间餐厅我觉得都整得几好食同正宗,佢鸭腿外皮烤到卜卜脆,劲松脆!连埋鸭肉一齐食,真系唔错。
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