廉記冰室 (春園街) (已結業)

话说早前在某冰室失望而回后， 有朋友介绍我去这间廉记冰室。果然没有介绍错！他们的菠萝油十分出色！菠萝皮十分香脆，面包也十分香软。鲜牛油的分量也十分足够，上菜时仍保持温度没有溶进面包里。品尝时能够感受到面包的温暖和牛油的冰冻，这就是菠萝油的精髓。西多士的厚度比大部分茶餐厅的都厚。每一面都炸得金黄香脆。配合适量的牛油和糖浆，加上中间的花生酱，真是没有什么可以挑剔的地方。至于竹炭热狗就有点奇怪 热狗包的味道带点焦炭味，热狗肠的外皮也脆得奇怪。而且整个热狗是冻的。芝士焗猪扒饭虽然味道有点偏甜，但猪扒十分松化，芝士份量亦都够多。就凭这两个原因这个焗饭已经「冇得输」。