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2024-09-28
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想找间附近的cafe吃个brunch饮杯啡,本身想NOC又或者是Kerry hotel下面那间,然后上小红书一搜,见很多人推这家不起眼的小店,感觉这间近一点少人一点,就和家母去试一试。它的All Day有两款,点了HKD 70便宜的那款,简单炒蛋肠仔牛油果,两杯Flat White, 正常发挥。吞拿鱼吐司有惊喜,沙律汁不是常见的柚子醋而是另一种果醋,吐司烘底但做到外脆内软,是极少数我会愿意连面包皮也吃的吐司。猜应该不是平时的烘多士机而是夹面包机,先预热到高温,把面包烘很短时间,这样面包才可以多保留点水份,保持松化。当然面包也因此略厚一点,惟暇不掩瑜。室内实木风格,空间感很从足,椅子座位都很大,很适合闲时看书温书。食物质素在线,第三空间而言,性价比很不错。
它的All Day有两款,点了HKD 70便宜的那款,简单炒蛋肠仔牛油果,两杯Flat White, 正常发挥。吞拿鱼吐司有惊喜,沙律汁不是常见的柚子醋而是另一种果醋,吐司烘底但做到外脆内软,是极少数我会愿意连面包皮也吃的吐司。猜应该不是平时的烘多士机而是夹面包机,先预热到高温,把面包烘很短时间,这样面包才可以多保留点水份,保持松化。当然面包也因此略厚一点,惟暇不掩瑜。
室内实木风格,空间感很从足,椅子座位都很大,很适合闲时看书温书。食物质素在线,第三空间而言,性价比很不错。
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