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2022-07-31
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又到happy lunch时间，这天又走到旺角寻美食，不想要太嘈吵的环境想要静静的进餐，就来到商场的上楼餐厅，享受一个价钱不太昂贵的西餐作为这天的午餐香煎盲𫚧柳配香草忌廉汁 配 薯蓉 $78炭烤澳洲羊架配红酒汁 配 薯蓉 $98与友人分别选了盲𫚧柳跟羊架作为午餐主菜，还可以选配意粉、白饭跟薯蓉，还奉上是日餐汤跟饮品，价钱也不过是五十至百元不等，算是比较亲民的价格这天的是日餐汤是萝卜汤，其实看不出也喝不出这个汤头是否以西式的烹调方法处理，但味道还是不错的也有非常浓郁的萝卜香由于跟友人都选择了薯菜作为配菜，主食的份量不会太大，男士的话建议会选意粉或白饭配主食会比较合适盲𫚧柳份量不少，煎得香口，肉嫩爽弹没泥腥味也没有雪藏味，鱼肉稍为用盐调味但配酱汁没有过咸这个很不错；两件羊架都是我点的五成熟熟成度，没太多的血水渗出，估计由烹调到上台再拍照后进食时已经满6成多熟成度，这个不影响肉质，仍然是软腍有肉汁，不过不喜欢羊膻味的朋友可能接受不了，这个羊肉也满膻的，配酱汁感觉很好很配，红酒汁味道得宜，好吃虽然菜单写的盲𫚧柳是配香草忌廉汁，不过以颜色来说配羊架的红酒汁，相信是出餐时有点搞错所致，但两者的整体
香煎盲𫚧柳配香草忌廉汁 配 薯蓉 $78炭烤澳洲羊架配红酒汁 配 薯蓉 $98
与友人分别选了盲𫚧柳跟羊架作为午餐主菜，还可以选配意粉、白饭跟薯蓉，还奉上是日餐汤跟饮品，价钱也不过是五十至百元不等，算是比较亲民的价格
这天的是日餐汤是萝卜汤，其实看不出也喝不出这个汤头是否以西式的烹调方法处理，但味道还是不错的也有非常浓郁的萝卜香
由于跟友人都选择了薯菜作为配菜，主食的份量不会太大，男士的话建议会选意粉或白饭配主食会比较合适
盲𫚧柳份量不少，煎得香口，肉嫩爽弹没泥腥味也没有雪藏味，鱼肉稍为用盐调味但配酱汁没有过咸这个很不错；两件羊架都是我点的五成熟熟成度，没太多的血水渗出，估计由烹调到上台再拍照后进食时已经满6成多熟成度，这个不影响肉质，仍然是软腍有肉汁，不过不喜欢羊膻味的朋友可能接受不了，这个羊肉也满膻的，配酱汁感觉很好很配，红酒汁味道得宜，好吃
虽然菜单写的盲𫚧柳是配香草忌廉汁，不过以颜色来说配羊架的红酒汁，相信是出餐时有点搞错所致，但两者的整体味道也有水准之上，以性价比来说也是备高的
至于薯菜，店家用上黑松露薯蓉，份量不多但很好吃，加上煎香的露笋丝跟樱桃蕃茄感觉清新，把吃肉的腻感大大减低
饮品方面只是简单的来一杯即磨咖啡，大大杯又香浓，为接下来的工作充电
很喜欢店家的整个环境，落地大玻璃看著旺角街头的景色令空间感变得更大，座位之间同样宽阔，整个感觉令人放松舒适，可以好好享受一餐装潢带华丽感，晚上来的话气氛会更好也更有情调～
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