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2023-05-15
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八歌仙位于旺角家乐坊，对面就是大名鼎鼎的椰汁大王。吃完和牛来杯椰汁顺一顺，再在旺角街头闲逛一会儿，这么舒服的生活谁顶得住啊当然午市比较划算，400+就有日本A5和牛畅吃套餐。在香港吃了小十家的牛肉放题，八歌仙是目前吃过性价比最高的。澳洲和牛的套餐400+HKD，早鸟有优惠，和牛角放题lv4价格差不多，但个人感觉八歌仙的牛肉质量要更高一些。并且有火锅和刺身的加成，这家的性价比显得更高一些。用于烤肉的澳洲和牛肉质鲜嫩，油花分布均匀，吃起来肉香很浓郁，只沾一点点粉盐就相当好吃了，用烧肉汁反而有点喧宾夺主，不像之前吃过的某家烤肉完全没有牛肉味。肉不用烤到全熟，中间还有一丝粉色的时候就入口，鲜嫩无比，还能尝到淡淡的奶香，一口下去真的香迷糊了。虽然个人觉得不需要酱料加持，但这家独有的咸蛋黄酱也很好吃，是比较有创意的搭配。最值得表扬的一点是，后续加单的肉和头盘肉品质一样好，而某些餐厅加单就会偷上一些品质更差的肉。相较于烤肉，火锅的肉类质量没那么好，但可以烤累了涮点蔬菜和丸子吃，两边同时发力减少等待的空隙。虽然刺身不是无限加的，但质量比日料放题都要好，特别是带子，个头很大，味道也很鲜甜。除了烤肉火锅刺
在香港吃了小十家的牛肉放题，八歌仙是目前吃过性价比最高的。澳洲和牛的套餐400+HKD，早鸟有优惠，和牛角放题lv4价格差不多，但个人感觉八歌仙的牛肉质量要更高一些。并且有火锅和刺身的加成，这家的性价比显得更高一些。
用于烤肉的澳洲和牛肉质鲜嫩，油花分布均匀，吃起来肉香很浓郁，只沾一点点粉盐就相当好吃了，用烧肉汁反而有点喧宾夺主，不像之前吃过的某家烤肉完全没有牛肉味。肉不用烤到全熟，中间还有一丝粉色的时候就入口，鲜嫩无比，还能尝到淡淡的奶香，一口下去真的香迷糊了。虽然个人觉得不需要酱料加持，但这家独有的咸蛋黄酱也很好吃，是比较有创意的搭配。
最值得表扬的一点是，后续加单的肉和头盘肉品质一样好，而某些餐厅加单就会偷上一些品质更差的肉。相较于烤肉，火锅的肉类质量没那么好，但可以烤累了涮点蔬菜和丸子吃，两边同时发力减少等待的空隙。虽然刺身不是无限加的，但质量比日料放题都要好，特别是带子，个头很大，味道也很鲜甜。
除了烤肉火锅刺身之外，这家店还有各种前菜，天妇罗，炸物小食和主食。芝士年糕趁热咬开还可以流心，糯叽叽爱好者不可以错过。还有冰菜这种其他店很少见的菜，用来烤竟然意外地还不错。
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