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2024-07-15
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上星期假日，我同朋友终于去咗粉岭嘅Route 83(逸峰商场)试吓呢间好评如潮嘅西餐厅。呢度装潢真系一绝，结合咗现代同复古风格，环境舒适，座位唔算多但摆设宽敞，感觉好relax。先讲食物，必试推介就系佢地嘅德国咸猪手。外皮炸得好脆，肉质嫩滑，唔会太咸，配埋滑溜溜嘅薯蓉，真系一流！而且薯蓉仲有啲薯仔粒，口感丰富，唔会太腻。唯一可惜嘅系上菜时唔够热，但味道真系冇得弹。另外我哋仲试咗龙虾汁意粉，意粉煮得啱啱好，软硬度适中，龙虾汁酸酸甜甜好开胃，虽然龙虾肉质一般，但整体嚟讲都系值得一试嘅。最后当然唔少得甜品，芝士蛋糕真系出乎意料咁好食，芝士味香浓，而且口感滑溜，仲有啲酸酸嘅苹果粒，食完有种清新嘅感觉，完美收尾。整体嚟讲，Route 83系一间性价比极高嘅西餐厅，食物质素唔错，价钱合理，环境又好，适合朋友聚餐或者约会。下次我一定会再嚟试埋佢地其他嘅招牌菜！
先讲食物，必试推介就系佢地嘅德国咸猪手。外皮炸得好脆，肉质嫩滑，唔会太咸，配埋滑溜溜嘅薯蓉，真系一流！而且薯蓉仲有啲薯仔粒，口感丰富，唔会太腻。唯一可惜嘅系上菜时唔够热，但味道真系冇得弹。
另外我哋仲试咗龙虾汁意粉，意粉煮得啱啱好，软硬度适中，龙虾汁酸酸甜甜好开胃，虽然龙虾肉质一般，但整体嚟讲都系值得一试嘅。
最后当然唔少得甜品，芝士蛋糕真系出乎意料咁好食，芝士味香浓，而且口感滑溜，仲有啲酸酸嘅苹果粒，食完有种清新嘅感觉，完美收尾。
整体嚟讲，Route 83系一间性价比极高嘅西餐厅，食物质素唔错，价钱合理，环境又好，适合朋友聚餐或者约会。下次我一定会再嚟试埋佢地其他嘅招牌菜！
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