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2020-01-09
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Pho Bar之前起完越南,越南河心癮起,所以就經過周圍八下邊道有越南河食,于是就嚟咗呢間「Pho Bar」生熟美國頂級牛肉(河粉)第一眼見到碗河嘅感覺喺「嘩!都幾大碗」,再望一望個價錢「嘩!計落性價比咁高」。牛肉始終唔喺牛扒咁厚身,所以唔能夠話有口感,但喺有幼嫩口感。個湯底真心覺得無敵,喺我鍾意食果種濃濃嘅湯底,濃得嚟仲有種甜味。其實成碗麵食晒喺夠飽肚,女仔可能會食唔晒要2個share。至尊(生熟牛柳、牛腩、牛肉丸、牛柏葉、牛𦟌、扎肉、金邊粉)湯底、牛肉質素、份量、配料樣樣都同生熟牛肉河一樣。只不過再多咗d香港人常食嘅餸。但喺同金邊粉比,我個人鍾意食河粉,感覺上滑好多。秘制雞翼食得出喺有蛋黃味,但因為食唔出好鹹嘅味,所以唔知喺咪鹹蛋黃整。呢款雞翼幾好食,表面脆脆地,內層又嫩又熱。會有種受唔住狂追住食嘅感覺。
之前起完越南,越南河心癮起,所以就經過周圍八下邊道有越南河食,于是就嚟咗呢間「Pho Bar」
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生熟美國頂級牛肉(河粉)
第一眼見到碗河嘅感覺喺「嘩!都幾大碗」,再望一望個價錢「嘩!計落性價比咁高」。牛肉始終唔喺牛扒咁厚身,所以唔能夠話有口感,但喺有幼嫩口感。個湯底真心覺得無敵,喺我鍾意食果種濃濃嘅湯底,濃得嚟仲有種甜味。
其實成碗麵食晒喺夠飽肚,女仔可能會食唔晒要2個share。
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至尊(生熟牛柳、牛腩、牛肉丸、牛柏葉、牛𦟌、扎肉、金邊粉)
湯底、牛肉質素、份量、配料樣樣都同生熟牛肉河一樣。只不過再多咗d香港人常食嘅餸。
但喺同金邊粉比,我個人鍾意食河粉,感覺上滑好多。
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秘制雞翼
食得出喺有蛋黃味,但因為食唔出好鹹嘅味,所以唔知喺咪鹹蛋黃整。呢款雞翼幾好食,表面脆脆地,內層又嫩又熱。會有種受唔住狂追住食嘅感覺。
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