Feather & Bone (已結業)

来到这里与另一对夫妇享受优质牛扒。我们首先去了肉类柜台挑选我们想要的steak 同cut。我们一行四人，分别挑选了waygu sirloin, grass fed ribeye 同tenderloin一同分享。 Waygu sirloin是我们的最爱，均匀分布的脂肪添加到牛扒的口感和质地，我们可以充分品尝每口牛扒的香气和多汁。最令人惊奇的是这块高品质的牛扒价格竟然低于210港币！我们还点了buttered kale 和 hand cut chips作为配菜。buttered kale酥脆可口，覆盖著的牛油刚刚好。这是两个配菜和牛扒互相点缀得非常好。Feather and Bone绝对是我们会encore的扒房。