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2024-03-08
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近排整理台湾旅行的相片，边睇相边回味，令我不禁又想念台湾的美食了。于是约朋友食饭建议食台湾菜，就相约来到位于湾仔的一起食堂。☺🧋️👍🏼爱玉凤梨绿茶($28)，用上冷泡绿茶，整杯饮品是不用放冰，加入了凤梨的原素，令茶的味道添加了凤梨的香味，而茶饮用的蒟蒻都是茶味，味道都很一致。🫖🧋🍍黑糖猪软骨饭($82)，猪软骨燘煮得很腍、入口嫩滑很松软，味道还有点黑糖的甜味，猪软骨饭配上温泉蛋，蛋汁落在猪软骨和饭里，味道更加浓滑。食完成个饭再饮返碗萝卜清汤，感觉很赞。🐷🍳🍚红烧牛肉面（$92），面底很顺滑、又够Q弹，汤底都几浓味，有少少药材的回甘甜味，萝卜浸得够晒入味，汤底还有捞了一些酸菜和葱花，食落都几开胃。牛肉大大块，牛味香浓，肉质又够鲜嫩，真的不错。🥕🍜🐮吉列炸蚝($48)，炸得酥脆可口，炸蚝每粒大粒又胀卜卜，蚝味软身，味道浓郁。🦪💥盐酥鸡($48)，份量好多，鸡粒的鸡质鲜嫩，内里多汁，盐酥鸡入口的椒盐味够哂入味，炸得粉薄又香脆，很有地道小店的水准，🐥🤩
近排整理台湾旅行的相片，边睇相边回味，令我不禁又想念台湾的美食了。于是约朋友食饭建议食台湾菜，就相约来到位于湾仔的一起食堂。☺🧋️👍🏼
爱玉凤梨绿茶
$28
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爱玉凤梨绿茶($28)，用上冷泡绿茶，整杯饮品是不用放冰，加入了凤梨的原素，令茶的味道添加了凤梨的香味，而茶饮用的蒟蒻都是茶味，味道都很一致。🫖🧋🍍
黑糖猪软骨饭
$82
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黑糖猪软骨饭($82)，猪软骨燘煮得很腍、入口嫩滑很松软，味道还有点黑糖的甜味，猪软骨饭配上温泉蛋，蛋汁落在猪软骨和饭里，味道更加浓滑。食完成个饭再饮返碗萝卜清汤，感觉很赞。🐷🍳🍚
红烧牛肉面
$92
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红烧牛肉面（$92），面底很顺滑、又够Q弹，汤底都几浓味，有少少药材的回甘甜味，萝卜浸得够晒入味，汤底还有捞了一些酸菜和葱花，食落都几开胃。牛肉大大块，牛味香浓，肉质又够鲜嫩，真的不错。🥕🍜🐮
吉列炸蚝($48)，炸得酥脆可口，炸蚝每粒大粒又胀卜卜，蚝味软身，味道浓郁。🦪💥
盐酥鸡
$48
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盐酥鸡($48)，份量好多，鸡粒的鸡质鲜嫩，内里多汁，盐酥鸡入口的椒盐味够哂入味，炸得粉薄又香脆，很有地道小店的水准，🐥🤩
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