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私心推介以下这几款主菜：烧粟饲法式猪鞍（8oz）伴鲜果莎莎酱配烤杂菜及烧薯角：这道菜使用栗子饲养的猪肉，肉质特别嫩滑多汁，带有独特的香气。猪鞍肉经过烧烤后，外皮酥脆，内里鲜嫩。鲜果莎莎酱酸甜可口，为猪鞍增添了清新的口感。烤杂菜和烧薯角作为配菜，既健康又美味，与猪鞍和莎莎酱完美搭配。果仁焗三文鱼柳伴白酒忌廉汁配烤杂菜及薯蓉：三文鱼柳经过果仁焗烤，外层酥脆，内里鲜嫩。果仁的香气与三文鱼的鲜味相得益彰白酒忌廉汁浓郁香滑，为三文鱼增添了丰富的风味。配烤杂菜及薯蓉：烤杂菜和薯蓉作为配菜，既营养丰富又美味可口，与三文鱼和酱汁完美搭配。牛油果蟹肉沙律：使用新鲜的牛油果和蟹肉，搭配简单的调味料，清爽可口。牛油果的滑嫩与蟹肉的鲜甜相得益彰。调味料有柠檬汁、海盐和黑胡椒来调味，让沙律更加美味。