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2019-01-20
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中大校友日，和太太在母校走走，本来想坐开篷巴士游校园，不过坏车取消了。（整件事情十分中大😂）。记得太太朋友说和声书院有间上海菜味道不错，我们便过去试试。运气不错，两点钟截单，我们1:56到，连忙点了四喜烤麸、上海粗炒、小笼包，锅贴和红烧豆腐。烤麸和豆腐不过不失，上海粗炒炒得不错，不会太油但是又入味上够色，很久没吃过不油腻的粗炒了。小笼包水准相当高，皮薄、馅鲜、多汁三美俱全，想不到在中大也吃这么好吃的小笼包。锅贴就真的不得了，非常惊喜！皮薄而底部煎得刚脆，肉馅鲜嫩多汁，轻轻一咬肉汁便流出来。近年就算上高级馆子也很难吃到这样的水准的锅贴，诚意推介这性价比极高的锅贴，绝对值得一试💪🏻
运气不错，两点钟截单，我们1:56到，连忙点了四喜烤麸、上海粗炒、小笼包，锅贴和红烧豆腐。
烤麸和豆腐不过不失，上海粗炒炒得不错，不会太油但是又入味上够色，很久没吃过不油腻的粗炒了。
小笼包水准相当高，皮薄、馅鲜、多汁三美俱全，想不到在中大也吃这么好吃的小笼包。
锅贴就真的不得了，非常惊喜！皮薄而底部煎得刚脆，肉馅鲜嫩多汁，轻轻一咬肉汁便流出来。近年就算上高级馆子也很难吃到这样的水准的锅贴，诚意推介这性价比极高的锅贴，绝对值得一试💪🏻
锅贴
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小笼包
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