影片
更多
2023-12-24
30 浏览
大埔超级城最近开了一家日式料理餐厅「立鮨」。我曾经惠顾在旺角的分店，那是一顿美好的美食体验，所以今次决定试试位于大埔这家新店：我们一行二人，点了以下这些食物1. 三文鱼带子手卷 -$282. 大满足海胆迷你丼 -$1183. 火炙海胆蟹棒手卷 -$30x24. 北海道带子刺身 -$295. 三文鱼刺身 -$396. 极上寿司盛合 -$1887. 寿喜烧牛肉锅 -$1488. 火炙三文鱼腩手卷 -$36连加一服务费，共$710刺身及食材来说，新鲜的鱼肉被师傅巧妙地切成薄片，保持了其天然的鲜美风味。每一口都让人感受到鱼肉的鲜嫩和口感的丰富度。不同种类的鱼类，如金枪鱼、鲷鱼和鲑鱼，都展现了独特的风味和质感。搭配酱油、芥末和醋等佐料，增添了层次感和风味的丰富度。刺身的美妙之处在于其简单而精致的制作方式，将最好的食材呈现在餐盘上，让人一口接一口地爱不释手。接下来是寿司，这是一道充满著美感和创意的料理。寿司的核心是米饭和新鲜的鱼片，它们的结合展现了完美的平衡。米饭蓬松而微甜，与鱼肉的鲜嫩和口感相得益彰。不同的寿司类型，如握寿司、切寿司和手卷寿司，都有著独特的风味和形状。每一口寿司都是一个小巧的艺术
我们一行二人，点了以下这些食物
1. 三文鱼带子手卷 -$28
2. 大满足海胆迷你丼 -$118
3. 火炙海胆蟹棒手卷 -$30x2
4. 北海道带子刺身 -$29
5. 三文鱼刺身 -$39
6. 极上寿司盛合 -$188
7. 寿喜烧牛肉锅 -$148
8. 火炙三文鱼腩手卷 -$36
连加一服务费，共$710
刺身及食材来说，新鲜的鱼肉被师傅巧妙地切成薄片，保持了其天然的鲜美风味。每一口都让人感受到鱼肉的鲜嫩和口感的丰富度。不同种类的鱼类，如金枪鱼、鲷鱼和鲑鱼，都展现了独特的风味和质感。搭配酱油、芥末和醋等佐料，增添了层次感和风味的丰富度。刺身的美妙之处在于其简单而精致的制作方式，将最好的食材呈现在餐盘上，让人一口接一口地爱不释手。
接下来是寿司，这是一道充满著美感和创意的料理。寿司的核心是米饭和新鲜的鱼片，它们的结合展现了完美的平衡。米饭蓬松而微甜，与鱼肉的鲜嫩和口感相得益彰。不同的寿司类型，如握寿司、切寿司和手卷寿司，都有著独特的风味和形状。每一口寿司都是一个小巧的艺术品，味道鲜美且让人惊艳。此外，寿司的制作也注重食材的新鲜度和质量，确保每一个细节都符合最高的标准。
无论是刺身还是寿司，它们都展现了日本料理的精髓和传统。这些美食通过其纯粹的味道和精致的制作方式，带给人们无穷的愉悦和满足感。无论您是对日本料理有浓厚兴趣的美食爱好者，还是想要尝试新味道的冒险家，刺身和寿司绝对值得一试。一口刺身或寿司能够带给您的是一个独特的口味体验，并让您沉浸在日本料理的奇妙世界中。
张贴
