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2018-10-10
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我同事話尖沙咀居然有粉麵店夜晚九點前牛腩 Sold Out, 今日有機會一於睇下咩葫蘆賣咩藥。自家牛三鮮湯米$55牛腩:唔會「鞋圾圾」，亦無煮到完全鬆散。牛筋:腍得嚟有咬口。牛肚: 爽口入味。大小適中。一般叫牛嘅湯粉都係跟腩汁，但呢度嘅湯底用豬骨加雞骨熬制，清甜全無味精，亦唔會搶咗牛嘅鮮味。扎肉紫菜肉碎湯飯60份量十足，大大碗。材料配搭得宜。湯底即叫即滾，熱辣辣。鮮炸魚皮28脆爆! 配湯粉麵或湯飯都係無得輸。雖然未至於驚為天人。但性價比絕對超班。唔怪得有機會 Sold Out
自家牛三鮮湯米$55
牛腩:
唔會「鞋圾圾」，亦無煮到完全鬆散。
牛筋:
腍得嚟有咬口。
牛肚:
爽口入味。大小適中。
一般叫牛嘅湯粉都係跟腩汁，但呢度嘅湯底用豬骨加雞骨熬制，清甜全無味精，亦唔會搶咗牛嘅鮮味。
自家牛三鮮湯米
$55
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扎肉紫菜肉碎湯飯60
份量十足，大大碗。材料配搭得宜。湯底即叫即滾，熱辣辣。
扎肉紫菜肉碎湯飯
$60
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鮮炸魚皮28
脆爆! 配湯粉麵或湯飯都係無得輸。
鮮炸魚皮
$28
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雖然未至於驚為天人。但性價比絕對超班。唔怪得有機會 Sold Out
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