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2019-04-17
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網上見到觀塘嘅賣肉求榮·進材食品售賣嘅急凍鮮肉價格好優惠，於是放左工過黎入貨。店舖位於工業大廈入面，人流較小。入到黎老闆就會好詳細講解下食品款式、點煮會比較好等等今次過黎主要入手和牛類，同埋我最愛嘅甲羅燒。呢塊勁有份量嘅M5澳洲和牛只售$178咋～重達2kg 嘅巴西牛肋條只售$5x-$6x 咋～比平時大一倍size嘅炸魚皮$15～掃左包番去打邊爐食。食落脆口唔會好粉。熊本一口和牛 $68 甲羅燒 $88和牛漢堡 $58 老闆話呢款和牛漢堡扒牛味非常濃郁，可以解凍後1分為2，、，變成兩塊食。之後就選多左條鰻魚$78！ 買左甘多急凍食材，老闆話會送埋個保溫袋入住，確保品質。一口和牛漢堡分開左兩件煎都唔算會好散，牛味依然香濃，落丁點油去慢火煎就ok!熊本一口和牛 $68唔落任何調味，沾上岩鹽或椒鹽已經好好味。肉質好稔、牛味都幾濃。甲羅燒 用平底鑊熱左5分鐘左右，息火加上清酒就可以上碟喇蟹膏味比平時出面食到嘅再香濃d, 配白飯好滋味。鰻魚只要用熱水浸住5-6分鐘，拆袋就食得，口感彈牙配熱辣辣嘅飯真係好正！
店舖位於工業大廈入面，人流較小。
入到黎老闆就會好詳細講解下食品款式、點煮會比較好等等
今次過黎主要入手和牛類，同埋我最愛嘅甲羅燒。
呢塊勁有份量嘅M5澳洲和牛只售$178咋～
重達2kg 嘅巴西牛肋條只售$5x-$6x 咋～
比平時大一倍size嘅炸魚皮$15～掃左包番去打邊爐食。食落脆口唔會好粉。
熊本一口和牛 $68
甲羅燒 $88
和牛漢堡 $58 老闆話呢款和牛漢堡扒牛味非常濃郁，可以解凍後1分為2，、，變成兩塊食。
之後就選多左條鰻魚$78！
買左甘多急凍食材，老闆話會送埋個保溫袋入住，確保品質。
一口和牛漢堡分開左兩件煎都唔算會好散，牛味依然香濃，落丁點油去慢火煎就ok!
熊本一口和牛 $68
唔落任何調味，沾上岩鹽或椒鹽已經好好味。肉質好稔、牛味都幾濃。
甲羅燒 用平底鑊熱左5分鐘左右，息火加上清酒就可以上碟喇
蟹膏味比平時出面食到嘅再香濃d, 配白飯好滋味。
鰻魚只要用熱水浸住5-6分鐘，拆袋就食得，口感彈牙配熱辣辣嘅飯真係好正！
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