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2022-11-13
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顺酸辣粉在红桥很受欢迎，晚上八时多，仍然见到买外卖和堂食的人络绎不绝。今晚和朋友来吃个简单晚餐，原来这里的汤粉的确很美味！这里的汤粉可以选择汤底和粉面，最出名的是招牌酸辣汤粉。另外也有饭餐，价钱也很经济实惠。这里的食物份量是大大碗的，有很多长期熟客来支持。朋友点的胡椒猪骨汤粉$33,跟餐加猪扒$19,加韭菜饺$9。惊喜的是里面有三片猪颈肉，等于多了一款𩠌，猪颈肉爽口大片又香口，很美味；喝了一口胡椒猪骨汤，猪骨汤味浓，胡椒香辣配骨汤甜味，吃到出汗，天气凉凉的，很适合来一碗暖身。韭菜饺皮比较厚，但肉馅新鲜有韭菜香；炸猪扒是这里的招牌菜，炸得外层脆皮，十分香口惹味，猪扒肉质新鲜爽口，不会炸得太干身，味道咸淡适中，很有水准，份量也很大块，推介！我点的八宝汤粉$56，酸辣汤底米线中辣，里面有8款𩠌：肥牛、猪大肠、鸡翼、墨鱼丸、手撕鸡、腩肉、生菜，汤底配料：炸酱、花生、芽菜、芫茜、葱，非常适合馋嘴的大胃王。怎料是用个像洗面盘般的大碗上菜，份量之多，以这个价钱来说超值！先要赞赞厨房的心思，辣椒油特地落在碗的一旁，觉得太辣还可以自己调节。汤底酸辣味道非常平衡，不会浓得有呛喉感觉，又能喝得出汤底的鲜甜味
这里的汤粉可以选择汤底和粉面，最出名的是招牌酸辣汤粉。另外也有饭餐，价钱也很经济实惠。这里的食物份量是大大碗的，有很多长期熟客来支持。
朋友点的胡椒猪骨汤粉$33,跟餐加猪扒$19,加韭菜饺$9。惊喜的是里面有三片猪颈肉，等于多了一款𩠌，猪颈肉爽口大片又香口，很美味；喝了一口胡椒猪骨汤，猪骨汤味浓，胡椒香辣配骨汤甜味，吃到出汗，天气凉凉的，很适合来一碗暖身。
韭菜饺皮比较厚，但肉馅新鲜有韭菜香；炸猪扒是这里的招牌菜，炸得外层脆皮，十分香口惹味，猪扒肉质新鲜爽口，不会炸得太干身，味道咸淡适中，很有水准，份量也很大块，推介！
我点的八宝汤粉$56，酸辣汤底米线中辣，里面有8款𩠌：肥牛、猪大肠、鸡翼、墨鱼丸、手撕鸡、腩肉、生菜，汤底配料：炸酱、花生、芽菜、芫茜、葱，非常适合馋嘴的大胃王。怎料是用个像洗面盘般的大碗上菜，份量之多，以这个价钱来说超值！
先要赞赞厨房的心思，辣椒油特地落在碗的一旁，觉得太辣还可以自己调节。汤底酸辣味道非常平衡，不会浓得有呛喉感觉，又能喝得出汤底的鲜甜味道，层次非常好，有惊喜的酸辣汤，整碗汤都给我喝光了！
8款𩠌里面最喜欢猪大肠，炆得又淋又入味；还有腩肉是厚身大块的，有口感而不肥腻，卤得够香软；手撕鸡非常大片，说是鸡肉也不为过；炸酱非常好味，酸酸甜甜份量多，拌匀汤底与米线一起吃，增添惹味感觉；花生炒得很香，芽菜份量多，真的越吃越起劲！吃完大满足！
吃过这一次，要给顺酸辣粉满分！米线份量多，汤底和𩠌菜味道好，猪扒推介要试，职员有礼更是bonus。比起虹桥另一家出名的川味米线，性价比更高，更值得支持，一定会再回头，列入饭堂之一！
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