燒肉の殿堂

营业中

休息中

香港食靓嘅烧肉一向都价值不菲，但系今次介绍位于铜锣湾嘅「烧肉の殿堂」，晚市08:30之后仲会有额外折扣，低至$22就可以成交。以下系08:30宵夜时段价钱。厚牛舌 $88淡粉红嘅厚切牛舌，食落会有肉香和嚼劲。A5肩胛特选 $88达到A5级嘅丰富油花，简单用大火烧烤两边就食得，入口油脂香非常丰富。薄猪腩 $48虽然系猪腩部位，但系其实肉脂分布均匀，烧香外层到脆脆哋就食得。蒜烧珍宝生蚝 $28 pp用上大量嘅蒜蓉，更加能突显生蚝嘅鲜甜味。清酒煮蚬 $48蚬肉吸收晒清酒嘅味道，保留酒香食落又冇沙。最后可以试埋殿堂玉子饭和明太子捞乌冬伴月见，咁就够晒饱肚啦。