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2022-10-13
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为咗庆祝一个月既地狱式训练完结， 今日同朋友嚟咗西湾河一间叫南岛嘅星马餐厅，喺OPENRICE睇咗好耐，做足功课先决定过尼。虽然外表华丽， 灯光光猛，MENU价钱合理，没有加一，但服务一流。 最重要系全部食物都超水准，性价比超高之选，绝对值得再帮衬。 最后既一张图要出卖一下朋友， 我地坐左一张角落靠著落地大玻璃既位置，景观开扬，座位舒适。🌟肉骨茶+油饭（$72）🌟超抵食之选。 肉骨茶基本材料，加上杞子同龙眼，好养生😋 而且味道绝对冇得弹， 完全吸收晒猪肉同蒜头同肉骨茶包味道， 鲜甜唔涩。 个蒜头整得好稔，好似豆腐既质感，而且非常之鲜甜，个汤最后比我地饮到渣到唔剩。 另外仲配送一份油炸鬼，有啲硬，系摆落个汤浸到稔晒就好好食，同肉骨茶嘅配搭天作之合。🌟炭烧猪颈肉（$68）🌟图二可见猪颈肉油脂均匀，咬落爽口， 既有炭烧味道，又有蒜香味，可见师傅功力深厚。 而独家自制酱汁, 带一点薄荷茶同酸甜既泰式辣酱和鱼露味道，更加将猪颈肉升华到另一境界，令人食指大动。🌟泰式芒果糯米饭（$68）🌟次次黎都泰式餐厅必然会叫芒果糯米饭，作为饭后点心。 糯米烟韧,而且端上嚟嘅时候，仲带一点余温。 但稍嫌椰汁味道不
🌟肉骨茶+油饭（$72）🌟
超抵食之选。 肉骨茶基本材料，加上杞子同龙眼，好养生😋 而且味道绝对冇得弹， 完全吸收晒猪肉同蒜头同肉骨茶包味道， 鲜甜唔涩。 个蒜头整得好稔，好似豆腐既质感，而且非常之鲜甜，个汤最后比我地饮到渣到唔剩。 另外仲配送一份油炸鬼，有啲硬，系摆落个汤浸到稔晒就好好食，同肉骨茶嘅配搭天作之合。
🌟炭烧猪颈肉（$68）🌟
图二可见猪颈肉油脂均匀，咬落爽口， 既有炭烧味道，又有蒜香味，可见师傅功力深厚。 而独家自制酱汁, 带一点薄荷茶同酸甜既泰式辣酱和鱼露味道，更加将猪颈肉升华到另一境界，令人食指大动。
🌟泰式芒果糯米饭（$68）🌟
次次黎都泰式餐厅必然会叫芒果糯米饭，作为饭后点心。 糯米烟韧,而且端上嚟嘅时候，仲带一点余温。 但稍嫌椰汁味道不够多不够浓， 我超级爱椰汁😋 而且芒果也不够甜。 整体而言，味道中规中矩。
今日用餐经验良好，欣赏佢哋嘅菜式地道得黎，加一点创意。 尤其系考完之后奖励自己。 好似去咗转马来西亚旅行咁。🥰
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