9
0
1
等级1
2
0
性价比超高
2016-02-13 1761 浏览
朋友介绍的隐世高人主理的日式料理。主厨安东先生为前日本领事馆官邸主厨，上星期小试牛刀散叫几个小菜跟朋友一起试菜。环境清幽，只有12个座位。用心制作不在话下，想不到厨师连水都有要求！使用日本运来的16度超软水。我曾在日本居住，玄穗所提供的，除了基本要求 - 美味之外，还是文化体验。提醒大家除了白米饭之外，甜品也是必试之选。实在想不到在高级餐厅居然有白饭配佐料！
更多
朋友介绍的隐世高人主理的日式料理。主厨安东先生为前日本领事馆官邸主厨，上星期小试牛刀散叫几个小菜跟朋友一起试菜。环境清幽，只有12个座位。用心制作不在话下，想不到厨师连水都有要求！使用日本运来的16度超软水。我曾在日本居住，玄穗所提供的，除了基本要求 - 美味之外，还是文化体验。

提醒大家除了白米饭之外，甜品也是必试之选。实在想不到在高级餐厅居然有白饭配佐料！
安康鱼肝
71 浏览
0 赞好
0 留言
海胆生腐竹
52 浏览
1 赞好
0 留言
53 浏览
0 赞好
0 留言
牛筋
63 浏览
0 赞好
0 留言
和牛他他
61 浏览
0 赞好
0 留言
镇店之宝-白饭
$128
63 浏览
0 赞好
0 留言
白饭佐料（可自选）
58 浏览
0 赞好
0 留言
52 浏览
1 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
47 浏览
2 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-01-27
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $400 (晚餐)
    推介美食
    安康鱼肝
    海胆生腐竹
    牛筋
    镇店之宝-白饭
    $ 128
    • 白饭