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2020-04-14
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位于长沙湾的牛极, 主打是日式牛扒的石板烧, 一入门口就已经见到一台很特别的售卖机先要在售卖机上购买自己喜爱的牛扒, 选择都算颇多除了入不同的位置之外,还有不同的份量 今次点了的是牛柳 200g这个份量来说一人吃也很足够因为餐厅除了吃肉外另一大特点就是前菜沙律,汤,白饭都是任添的在牛肉上嚟之前先拿了沙律和汤沙律上还有车厘子可以拎, 性价比超高汤是牛肉汤, 完全没有味精的感觉在汤底下还可以看到牛肉和萝卜万众期待的牛终于上来了!!可以看到180g的牛也不算小牛肉酱都在半自助吧那一边取到的一上来的时候还是半生熟的状态(大约3成熟)生熟程度可以按照个人口味去到烹调味道超好吃, 𩠌埋白饭吃一流!!!
这个份量来说一人吃也很足够
因为餐厅除了吃肉外另一大特点就是前菜沙律,汤,白饭都是任添的
在牛肉上嚟之前先拿了沙律和汤 沙律上还有车厘子可以拎, 性价比超高 汤是牛肉汤, 完全没有味精的感觉
在汤底下还可以看到牛肉和萝卜 万众期待的牛终于上来了!!
可以看到180g的牛也不算小 牛肉酱都在半自助吧那一边取到的 一上来的时候还是半生熟的状态(大约3成熟)
生熟程度可以按照个人口味去到烹调 味道超好吃, 𩠌埋白饭吃一流!!!
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