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2024-04-16
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周末brunch都可以食到亚太区最佳pizza之一！！位于中环兰桂坊既BACI以手工pizza打响名堂，系今年50Top Pizza亚太区排行榜名列高位🍕BACI逢星期六日及公众假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鲜、甜品以自助形式供应外，仲可以无限任食新鲜烘烤薄饼，亦可以低至$38加配主菜，性价比超高！🔸海鲜海鲜区有必食既龙虾，仲有蟹钳、翡翠螺、青口等等好多选择🦞龙虾肉身弹牙，每只size都有返咁上下！🔸冷盘、沙律冷盘区有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超级多款沙律同蔬菜选择，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni全餐重头戏一定系即叫即做既手工薄饼！用上传统窑炉焗制，批边隆起口感烟韧，而且每一个size比平时单点既pizza较细，可以留肚试多几款🍕4 formaggi 用上4种芝士，奶香浓郁，蓝芝士令整体味道更有层次。Pepperoni 上面铺满惹味辣肉肠，蕃茄酱酸甜正好平衡🤤🔸和牛肉酱自家制寛条面自家制阔条面口感弹牙有蛋香，以和牛肉
BACI逢星期六日及公众假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鲜、甜品以自助形式供应外，仲可以无限任食新鲜烘烤薄饼，亦可以低至$38加配主菜，性价比超高！
🔸海鲜
海鲜区有必食既龙虾，仲有蟹钳、翡翠螺、青口等等好多选择🦞龙虾肉身弹牙，每只size都有返咁上下！
🔸冷盘、沙律冷盘区有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超级多款沙律同蔬菜选择，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍
🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni全餐重头戏一定系即叫即做既手工薄饼！用上传统窑炉焗制，批边隆起口感烟韧，而且每一个size比平时单点既pizza较细，可以留肚试多几款🍕4 formaggi 用上4种芝士，奶香浓郁，蓝芝士令整体味道更有层次。Pepperoni 上面铺满惹味辣肉肠，蕃茄酱酸甜正好平衡🤤
🔸和牛肉酱自家制寛条面
自家制阔条面口感弹牙有蛋香，以和牛肉制成肉酱加上芝士，味道超级浓郁
🔸意式海鲜浓汤
汤头充满海鲜精华，配料有蓝青口、蚬、鱿鱼及大虾，暖心又饱肚
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