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2012-03-04
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平时很少到铜锣湾午膳，今次因上training之便在cwb食午餐，由朋友选择餐厅，看见了金雀餐厅，门外餐牌的东西价格还可以，因为便决定一试。之前多次路经这所餐厅均觉得很特别，因完全不能窥探内里环境，只猜想应该是蛮怀旧的扒房样子。今次到此一游，发现内里的确颇有风味，感觉很良好，比起同行的花园好。是日午餐有多个选择，我选择了镬仔牛柳饭，先来的是餐包和餐汤。餐包是最传统的那种，我已经很久没有吃过，包身虽暖但不够软身。餐汤我点了红汤，颇为真材实料，有很多菜和牛肉等汤料，不过味道一般，淡淡的不够酸。到主菜来的时候，我本来以为是用镬仔上菜的，怎料是碟头的...有一点失望，不过味道却不俗。牛柳有三块，很易切开，咬在口中，感觉很入味，牛柳的面层有香脆的感觉，内里刖十分软身，不会过老，汁和牛配合得不错， 以55元吃到这一个set算是不俗了。(最后还有一杯餐饮兼不收服务费)临走的时候发现了这一幅剧照，还有另一幅2046的海报，才惊觉这是拍摄地点。(注意看便发觉图中的灯和卡座的灯是吻合的)
之前多次路经这所餐厅均觉得很特别，因完全不能窥探内里环境，只猜想应该是蛮怀旧的扒房样子。今次到此一游，发现内里的确颇有风味，感觉很良好，比起同行的花园好。
是日午餐有多个选择，我选择了镬仔牛柳饭，先来的是餐包和餐汤。餐包是最传统的那种，我已经很久没有吃过，包身虽暖但不够软身。餐汤我点了红汤，颇为真材实料，有很多菜和牛肉等汤料，不过味道一般，淡淡的不够酸。
到主菜来的时候，我本来以为是用镬仔上菜的，怎料是碟头的...有一点失望，不过味道却不俗。牛柳有三块，很易切开，咬在口中，感觉很入味，牛柳的面层有香脆的感觉，内里刖十分软身，不会过老，汁和牛配合得不错， 以55元吃到这一个set算是不俗了。(最后还有一杯餐饮兼不收服务费)
临走的时候发现了这一幅剧照，还有另一幅2046的海报，才惊觉这是拍摄地点。(注意看便发觉图中的灯和卡座的灯是吻合的)
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