影片
更多
2022-12-24
5679 浏览
因为疫情关系，去咗中国公干嘅好友已经好耐冇见。疫情缓和，终于返香港见吓朋友仲要食返餐。呢排真系好多餐厅都系俾budget佢哋写菜，今次都唔例外。呢餐真系好好味，性价比极高，超级满意。盐烧南非鲍鱼+鱼子糖心蛋椒盐鲍鱼外脆内软，香口非常，加埋椒盐个配搭真系好正。我个人本身唔钟意食鱼子，觉得佢有啲腥，但系个糖心蛋就好好味。万寿果炖响螺汽锅汤食得出佢嘅滋润，最令人难以置信嘅系炖完个汤，佢嘅鸡同埋响螺等等全部都仍然可以食，唔会好鞋。西芹彩椒云耳炒星班球星班煎得香口，啖啖肉， 正。虫草花蒸星班件件一班两食，两种完全唔同嘅风味但系都好食。蒸班件一样啖啖肉，冇咗香口嘅感觉更加食得出个鱼味，同虫草花好夹。中总炸子鸡 伴 印尼虾片虾片食得出系鲜炸，鸡件炸得好香而不油。金银蛋浸菠菜菠菜鲜嫩，配合金银蛋咸而不腻。中华轩砂锅炒饭香港人钟意食粒粒干身嘅炒饭，呢个炒饭绝对系符合标准。可惜唔啱我，我比较钟意台式炒饭，粒粒晶莹软滑但系唔会太干。所以呢个港式标准炒饭我就一般。姜汁撞奶最怕用姜整嘅甜品冇姜味，而家喺出面食甜品，好多时姜汤，姜水等等𠮶啲全部都唔落足料去煲。呢个姜汁撞奶，绝对落足材料，姜味糖够辣，同奶味混成一体
因为疫情关系，去咗中国公干嘅好友已经好耐冇见。疫情缓和，终于返香港见吓朋友仲要食返餐。呢排真系好多餐厅都系俾budget佢哋写菜，今次都唔例外。呢餐真系好好味，性价比极高，超级满意。
盐烧南非鲍鱼+鱼子糖心蛋
椒盐鲍鱼外脆内软，香口非常，加埋椒盐个配搭真系好正。我个人本身唔钟意食鱼子，觉得佢有啲腥，但系个糖心蛋就好好味。
万寿果炖响螺汽锅汤
食得出佢嘅滋润，最令人难以置信嘅系炖完个汤，佢嘅鸡同埋响螺等等全部都仍然可以食，唔会好鞋。
西芹彩椒云耳炒星班球
星班煎得香口，啖啖肉， 正。
虫草花蒸星班件件
一班两食，两种完全唔同嘅风味但系都好食。蒸班件一样啖啖肉，冇咗香口嘅感觉更加食得出个鱼味，同虫草花好夹。
中总炸子鸡 伴 印尼虾片
虾片食得出系鲜炸，鸡件炸得好香而不油。
金银蛋浸菠菜
菠菜鲜嫩，配合金银蛋咸而不腻。
中华轩砂锅炒饭
香港人钟意食粒粒干身嘅炒饭，呢个炒饭绝对系符合标准。可惜唔啱我，我比较钟意台式炒饭，粒粒晶莹软滑但系唔会太干。所以呢个港式标准炒饭我就一般。
姜汁撞奶
最怕用姜整嘅甜品冇姜味，而家喺出面食甜品，好多时姜汤，姜水等等𠮶啲全部都唔落足料去煲。呢个姜汁撞奶，绝对落足材料，姜味糖够辣，同奶味混成一体，系成餐饭嘅画龙点睛
张贴
