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2019-12-25
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终于放假，又是可以周围探索美食的时候！这天在朋友的带领下，来到这间小店。小店座落屯门新墟，在人来人往的旺区地舖，门口大大只字「炻」，很容易便找到。很好奇小店为什么叫「炻板烧」，有个「炻」字，原来她的烧肉真的是用「炻板」来烧！十分精致！非常具有日式风味！打卡亦一流！相信区内也没有什么店舖可以吃到。小妹点了一份牛小排套餐（10片），肉食有质素又美味！重点是不贵，性价比超高！店员奉上牛小排和特色的火石，看到肉和脂肪分明，令小妹都流哂口水！店员细心为我们的火石涂上一层脂肪，烧起来便不会那么容易烧㶶。牛小排肉质松软，香气四溢！套餐配上面豉汤、稻庭乌冬（加$15）和波子汽水（加$8）。真的很满足！特别要称赞店员的服务，她们特意奉上很多纸巾，以防开汽水时会溢出，非常细心！除了牛小排，小妹和朋友还点了原条鳗鱼饭和椒盐蟹子软壳蟹。看得出小店拣选食材方面很有一手，原条鳗鱼和软壳蟹也是大件得夸张。鳗鱼啖啖肉、软壳蟹脆卜卜，还加入很多蟹子，正呀！整体来说，今餐非常丰富美味！想不到小店也有如此质素，日式风格也很重！实在是打卡必备！充满惊喜！小店提供的食材物有所值，性价比高，值得一试再试！小妹回到家，还心思思那个
这天在朋友的带领下，来到这间小店。
小店座落屯门新墟，在人来人往的旺区地舖，
门口大大只字「炻」，很容易便找到。
很好奇小店为什么叫「炻板烧」，有个「炻」字，
原来她的烧肉真的是用「炻板」来烧！
十分精致！
非常具有日式风味！打卡亦一流！
相信区内也没有什么店舖可以吃到。
小妹点了一份牛小排套餐（10片），
肉食有质素又美味！
重点是不贵，性价比超高！
牛小排
$148
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牛小排（10片）
$148
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看到肉和脂肪分明，令小妹都流哂口水！
店员细心为我们的火石涂上一层脂肪，
烧起来便不会那么容易烧㶶。
牛小排肉质松软，香气四溢！
套餐配上面豉汤、稻庭乌冬（加$15）和波子汽水（加$8）。
真的很满足！
特别要称赞店员的服务，
她们特意奉上很多纸巾，以防开汽水时会溢出，非常细心！
除了牛小排，小妹和朋友还点了原条鳗鱼饭和椒盐蟹子软壳蟹。
看得出小店拣选食材方面很有一手，
原条鳗鱼和软壳蟹也是大件得夸张。
鳗鱼啖啖肉、软壳蟹脆卜卜，还加入很多蟹子，正呀！
椒盐蟹子软壳蟹
$78
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原条鳗鱼饭
$108
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整体来说，今餐非常丰富美味！
想不到小店也有如此质素，日式风格也很重！
实在是打卡必备！充满惊喜！
小店提供的食材物有所值，
性价比高，值得一试再试！
小妹回到家，还心思思那个炻板烧，
下次一定要试日本和牛！
另外，小店也支持网上外卖平台等外送速递，
想在家中享用美食的朋友，又多一个选择了！
店内很有提供不同丼，
小妹也想吃爆芝类的丼，
很可惜已经很饱了，下次一定要食！
小店十分用心，
门口有卡可以让人写字及拿取。
小店就是有这种的人情味。
有食物质素，性价比一流，
既美观又美味，值得大推！
张贴
