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2018-10-04
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话说,最近与友人试了这间位于湾仔的汤品店,本来是冲著它的花胶汤而来的😆,要滋补养生一下嘛~当天晚上来,要提早预约啊!我们试了花胶爵士汤 (单点$58),即是蜜瓜汤,超级大碗😱,含大量花胶和螺头,超抵喝‼️然后发现招牌的秘制醉鸡翼,果然名不虚传,与平时上海菜吃的相比,味道有点不同,好像酒味再浓郁一点😏。鸡肉肉质嫩滑,呈粉红色💕。当晚其实我们要了每位$298的晚市套餐,包括3️⃣款海鲜、花胶鸡、大大碗老火汤、银针粉/米线、时菜及甜品🙌🏻。以为花胶鸡已经好高质,份量多得夸张,鸡肉也够嫩滑又有鸡味,根本不用太多调味。但原来这里的海鲜,比想像中优质多了‼️白灼虾和贵妃蚌大大只,吃下去好鲜甜😍,好满足啊~娃娃菜也超新鲜,又不觉油腻。店主好用心准备食物,连附送的红枣桂花糕,都好多料又好吃,整体食材十分新鲜,无添加,好值得欣赏☺️想吃得稍微清淡一点,又想喝老火汤养生一下,这里是个不错的选择啊☺️。
当天晚上来,要提早预约啊!我们试了花胶爵士汤 (单点$58),即是蜜瓜汤,超级大碗😱,含大量花胶和螺头,超抵喝‼️
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然后发现招牌的秘制醉鸡翼,果然名不虚传,与平时上海菜吃的相比,味道有点不同,好像酒味再浓郁一点😏。鸡肉肉质嫩滑,呈粉红色💕。
醉鸡翼
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当晚其实我们要了每位$298的晚市套餐,包括3️⃣款海鲜、花胶鸡、大大碗老火汤、银针粉/米线、时菜及甜品🙌🏻。
以为花胶鸡已经好高质,份量多得夸张,鸡肉也够嫩滑又有鸡味,根本不用太多调味。
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但原来这里的海鲜,比想像中优质多了‼️
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白灼虾和贵妃蚌大大只,吃下去好鲜甜😍,好满足啊~
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娃娃菜也超新鲜,又不觉油腻。
店主好用心准备食物,连附送的红枣桂花糕,都好多料又好吃,整体食材十分新鲜,无添加,好值得欣赏☺️
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想吃得稍微清淡一点,又想喝老火汤养生一下,这里是个不错的选择啊☺️。
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