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2019-04-15
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星期日放假同男朋友喺尖沙咀行街，突然口痕好想食buffet，横掂好耐都冇系香港食过啦，就把心一横，冲左去朋友之前提过抵食嘅Buffet「山景阁」🙆♀️.酒店环境优美，座位宽敞，唔会觉得压迫，坐得舒服👍.「山景阁」分为左右两区。汤，沙律，冷盘，热盘，甜品位于左区，所以座位相较于右区少。大排档，银车，雪糕，饮品位于右区。.✨冷盘-海鲜区有多款海鲜可以选择，如美国生蚝，长脚蟹，加拿大蓝青口，冻中虾等等。侍应refill得都几快，所以我哋都好快就可以拎到美国生蚝食啦🙆♀️美国生蚝真系好大只好肥美呀❗️口感嫩滑，咬破蚝身，肉质香甜带点咸水香，啱晒钟意食生蚝嘅朋友🥰.✨热盘-熟食区熟食区嘅选择到不少，蟹肉粉丝，中式炒饭，罗汉上素， 干炒伊面等等，其中焗蟹盖同咖喱虾最受欢迎，我自己都Encore左两转🙈咖喱虾大大只，入口鲜甜弹牙， 配合浓郁嘅咖哩香，好惹味😍焗蟹盖更系不得了，啖啖都系蟹肉薯蓉，上面仲有半溶焦香嘅芝士🥰.✨冷盘-沙律区钟意食沙律嘅朋友一定唔可以放过沙律区～鲜杂果沙律，柚子粟米沙律，烟鸭胸，荞麦面～.✨大排档大排档嘅生滚蟹粥，一定唔好放过❗️用咗大量嘅花蟹，即叫即滚嘅生滚粥，口感浓稠绵密，味
星期日放假同男朋友喺尖沙咀行街，突然口痕好想食buffet，横掂好耐都冇系香港食过啦，就把心一横，冲左去朋友之前提过抵食嘅Buffet「山景阁」🙆♀️
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酒店环境优美，座位宽敞，唔会觉得压迫，坐得舒服👍
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「山景阁」分为左右两区。汤，沙律，冷盘，热盘，甜品位于左区，所以座位相较于右区少。大排档，银车，雪糕，饮品位于右区。
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✨冷盘-海鲜区
有多款海鲜可以选择，如美国生蚝，长脚蟹，加拿大蓝青口，冻中虾等等。侍应refill得都几快，所以我哋都好快就可以拎到美国生蚝食啦🙆♀️美国生蚝真系好大只好肥美呀❗️口感嫩滑，咬破蚝身，肉质香甜带点咸水香，啱晒钟意食生蚝嘅朋友🥰
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✨热盘-熟食区
熟食区嘅选择到不少，蟹肉粉丝，中式炒饭，罗汉上素， 干炒伊面等等，其中焗蟹盖同咖喱虾最受欢迎，我自己都Encore左两转🙈咖喱虾大大只，入口鲜甜弹牙， 配合浓郁嘅咖哩香，好惹味😍焗蟹盖更系不得了，啖啖都系蟹肉薯蓉，上面仲有半溶焦香嘅芝士🥰
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✨冷盘-沙律区
钟意食沙律嘅朋友一定唔可以放过沙律区～鲜杂果沙律，柚子粟米沙律，烟鸭胸，荞麦面～
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✨大排档
大排档嘅生滚蟹粥，一定唔好放过❗️用咗大量嘅花蟹，即叫即滚嘅生滚粥，口感浓稠绵密，味道鲜甜，仲有炒花生作咬口，真系Perfect，match🙈除咗生滚粥，仲有炸蟹钳，炸鲮鱼球，香煎猪扒，蒜香鸡扒等等。蒜香鸡扒腌至入味，再煎至金黄色， 蒜香味重而又不失香脆😋
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✨甜品区
甜品都有分两part，1 part 系精致糕点，1 part雪糕柜。雪糕柜入面有唔同种类嘅Dreyer',s仲有我最钟意食嘅开心果dreyer添😍 另外值得一提嘅系，逢八点过后都会有即叫即烧嘅pancake。 我叫咗芒果班戟，入边有粒粒芒果粒配上朱古力酱，外脆内软，入面仲有杏仁粒片， 增添口感😋除咗芒果，仲有香蕉同车厘子去选择～
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最后最后，一定要食到火焰雪山蛋糕，一晚只有两转炸❗️注销会籍长淋酒同点火，非常吸睛💕火焰雪山蛋糕里头有一层薄薄嘅cream，一层薄薄嘅蛋糕包裹着一层劲厚口嘅云呢拿雪糕，真系色香味俱全😋
张贴
