2024-11-04
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-MoMo Café from 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭𝐲𝐚𝐫𝐝 𝐛𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭 🍄随著野菌同松露季节既来临 位于沙田万怡酒店2楼既MoMo Café最近推出性价比高「野菌与可可盛宴自助餐」运用当季美食 — 推出一系列以野菌同松露入馔既美食并辅以浓郁芝士🧀 + 咸香火腿🍖 + 甜美朱古力🍫而家系KKday 买周末自助餐仲带买一送一 人均$287!🥗 前菜冷盘沙律有唔少加入野菌既款式 - 包括辣味鸡脾菇+味噌蘑菇+烤大蘑菇火箭菜巴马臣芝士沙律 + 咸香艾文顿芝士金门火腿冷盘方面有多款火腿+肥美挪威烟三文鱼同寿司可以拣芝士方面就有艾曼塔芝士+蓝芝士+金文毕芝士去配搭面包腌渍前菜都几唔错 特别系味付墨鱼仔+麻辣青口 另外仲有四喜烤麸同中华沙律可以拣🦪 海鲜区回本既部分 - 任食即开生蚝同长脚蟹 都系新鲜而且海水味重 另外仲有海螺+蚬同青口刺身方面个人比较中意鲜甜红虾同带子而三文鱼+吞拿鱼同油甘鱼都系厚切肥美 🧀 芝士料理黎到今次自助餐既主题之一 - 芝士喷泉同原个巴马臣芝士捞米仔粉;朱古力喷泉就见得多 芝士喷泉就第一次试 当晚有蘑菇 / 粟米脆片 / 炸鸡同面包可以吉住黎淋上芝士 建议拎到就快快番
MoMo Café from 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭𝐲𝐚𝐫𝐝 𝐛𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐨𝐭𝐭 🍄
随著野菌同松露季节既来临 位于沙田万怡酒店2楼既
MoMo Café最近推出性价比高「野菌与可可盛宴自助餐」
运用当季美食 — 推出一系列以野菌同松露入馔既美食
并辅以浓郁芝士🧀 + 咸香火腿🍖 + 甜美朱古力🍫
而家系KKday 买周末自助餐仲带买一送一 人均$287!
🥗 前菜冷盘
沙律有唔少加入野菌既款式 - 包括辣味鸡脾菇+味噌蘑菇+烤大蘑菇火箭菜巴马臣芝士沙律 + 咸香艾文顿芝士金门火腿
冷盘方面有多款火腿+肥美挪威烟三文鱼同寿司可以拣
芝士方面就有艾曼塔芝士+蓝芝士+金文毕芝士去配搭面包
腌渍前菜都几唔错 特别系味付墨鱼仔+麻辣青口 另外仲有四喜烤麸同中华沙律可以拣
🦪 海鲜区
回本既部分 - 任食即开生蚝同长脚蟹 都系新鲜而且海水味重 另外仲有海螺+蚬同青口
刺身方面个人比较中意鲜甜红虾同带子
而三文鱼+吞拿鱼同油甘鱼都系厚切肥美
🧀 芝士料理
黎到今次自助餐既主题之一 - 芝士喷泉同原个巴马臣芝士捞米仔粉;朱古力喷泉就见得多 芝士喷泉就第一次试 当晚有蘑菇 / 粟米脆片 / 炸鸡同面包可以吉住黎淋上芝士
建议拎到就快快番埋位食;而米仔粉系厨师现场炮制 淋上黑松露油 成个味道都非常浓郁creamy;
🥩 烤肉 / 烧烤区
烤肉方面 - 有烧澳洲谷饲西冷牛扒同慢煮西班牙杜洛克猪柳
烧烤方面 - 有金门火腿及菠萝 /酱烧豚肉等等
🍜 热荤区
选择都系好国际化 除左有即制汤面料理同小炒之外 亦有东南亚 / 西式等美食
即制汤面料理 - 有清鸡汤 / 新加坡喇沙汤 /田 越式牛肉汤底
中式小炒 - 松露汁烩牛肋肉 / 清蒸沙巴龙趸 / 菌皇酱香茄子等等
西式美食 - 蒜片巴马火腿煎盲糟鱼柳 / 烧鸡扒配牛肝菌忌廉汁 /榄角骨同杂菌芝士汁香草肉丸等等
汤品方面 - 个人几中意炖三鲜素汤 入面有姬松茸+舞茸同羊肚菌 饮落非常清甜暖胃
除此之外 西式汤有椰菜花汤 / 中式汤就有红萝卜粟米马蹄煲猪骨汤 都系好足料的
粥品 - 平时好少可会系自助餐食粥 但见佢写住系沙田驰名鸡粥又有厨师推荐就试下
果然!冇令人失望 - 食得出系几足料 好多鸡肉的
🍫 甜品区
呢度既甜品零食真系应有尽有 净系西式糕点都已经超过十几款
+ 🍮 朱古力面包布甸系今次既Highlight - 浓郁微甜 外皮酥脆内里湿润松软
+🍫 朱古力款式仲有香蕉朱古力慕丝蛋糕 / 歌剧院蛋糕 / 红酒朱古力果冻 / 朱古力泡芙球 / 黑森林蛋糕等等
+🧇 其他糕点 - 蓝莓芝士蛋糕 / 意大利芝士饼 / 青柠芝士饼 / 即烘窝夫配movenpick雪糕 /葡挞 / 椰挞等等
+🥧 中式糕点 - 椰汁桃胶糕 / 山楂桃胶糕 / 酥皮卷 / 芝麻炸脆奶(个人很推荐) / 豆腐花 / 杞子红糖炖雪梨雪耳糖水等等
+🍬 夹糖 - 估唔到仲会有白兔糖任夹
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