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2019-11-11
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又快到季末，好好的同同事们聚餐慰劳，便到了那圆方的中菜餐馆吃吃晚饭。点了好几个菜式，不论饭、菜、肉，大家对其味道都好赞！瑶柱蛋白炒饭米粒分明口感烟韧，里面的蛋白、葱菜都不老没渣的。整体炒得香口，唯会略油了点，本人偏好较干身似的。小笼包皮薄汤多，看似还以为很厚似的，实却薄薄而有韧度，牢牢把汤汁锁住；加上里面的肉馅都很鲜味。干煸四季豆正常发挥，惹味豆脆，浓郁非常，伴白饼/清淡炒饭一流。芦笋炒牛肉 粗壮而爽脆的芦笋，口感极佳，要称赞选材，咬到尾都没渣，舒服。牛肉滑而香，够入味而炒得时间适中，不会痴牙。京葱爆羊肉片最爱京葱的甜味，加上羊肉的独特肉香，一口一口吃不停的。不论炒饭，肉类及菜类，水准平均，烹调及味道都控制好好，姐姐的服务都好亲切，虽然位于圆方，但价钱都同「美心」旗下的一般酒楼们差唔多，平均百多元碟，不论地方、菜式，甚至其他，都值得支持。
瑶柱蛋白炒饭米粒分明口感烟韧，里面的蛋白、葱菜都不老没渣的。整体炒得香口，唯会略油了点，本人偏好较干身似的。
小笼包皮薄汤多，看似还以为很厚似的，实却薄薄而有韧度，牢牢把汤汁锁住；加上里面的肉馅都很鲜味。
干煸四季豆正常发挥，惹味豆脆，浓郁非常，伴白饼/清淡炒饭一流。
芦笋炒牛肉 粗壮而爽脆的芦笋，口感极佳，要称赞选材，咬到尾都没渣，舒服。牛肉滑而香，够入味而炒得时间适中，不会痴牙。
京葱爆羊肉片最爱京葱的甜味，加上羊肉的独特肉香，一口一口吃不停的。
不论炒饭，肉类及菜类，水准平均，烹调及味道都控制好好，姐姐的服务都好亲切，虽然位于圆方，但价钱都同「美心」旗下的一般酒楼们差唔多，平均百多元碟，不论地方、菜式，甚至其他，都值得支持。
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