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2024-01-14
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第一次去Airside逛街，原本以为5楼最高，估唔到边角位有条电梯可以再上一层，见时间差唔多，就决定在顶层找间餐厅食饭～这间五匠六釜虽然大而开扬，但座位多又偏逼狭，见佢价钱唔贵，就试试佢！——————————🔸北京填鸭（半只）$168通常出面食填鸭都不会给足份量，半只大概等于例牌，估唔到呢度既份量好足😯鸭肉不会过肥，入口亦算甘香，搭配摩摩皮、京葱、青瓜及甜面酱，好食。🔹红油炒手 $46表面淋上辣油及酱油，加葱花点缀，卖相不错～炒手大粒，外皮虽薄滑，但内馅全肉，较结实，加上调味清淡，不够香辣，略差。🔸农家炒饭 $82农家炒饭加入虾仁、三色豆等炒制，简单用酱油调味，粒粒分明。味道不过不失，如果镬气更重就好了🍚餐厅有推出特饮，主打鸭屎香柠檬茶，不过今次太饱就没点，下次吧～
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🔸北京填鸭（半只）$168
通常出面食填鸭都不会给足份量，半只大概等于例牌，估唔到呢度既份量好足😯鸭肉不会过肥，入口亦算甘香，搭配摩摩皮、京葱、青瓜及甜面酱，好食。🔹红油炒手 $46
表面淋上辣油及酱油，加葱花点缀，卖相不错～炒手大粒，外皮虽薄滑，但内馅全肉，较结实，加上调味清淡，不够香辣，略差。🔸农家炒饭 $82
农家炒饭加入虾仁、三色豆等炒制，简单用酱油调味，粒粒分明。味道不过不失，如果镬气更重就好了🍚餐厅有推出特饮，主打鸭屎香柠檬茶，不过今次太饱就没点，下次吧～
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