鮨德

营业中

休息中

早前行经曼克顿山商场，在一楼尽头内见到一间低调的鮨店，从狭缝中见到进入店舖前还得穿过一条长长的走廊，似进入日式庭园，好有神秘感。是日特意过来吃午饭，门外走廊简洁有格调，灯光柔和温暖，二人被安排至吧台位置，坐得阔落。鱼子葱吞拿鱼腩蓉饭 $98鱼蓉味道鲜甜不腥，底下的饭略作调味，有少少冬菇和芝麻，混入鹌鹑蛋后质地更滑身，鱼蓉份量和饭量比例一比一，吃得过瘾。鮨德和食便当 $108汁煮牛舌有五六件，大大嚿份量多，煮得入味软腍；本以为吉烈猪扒是来货，望落薄身不寄予厚望，一吃皮脆口，不腻有肉香，应该是自家出品，惊喜。午市套餐还包茶碗蒸和甜品，定价七十多至三百多不等，确实丰俭由人，味道中上，省回搭车出尖沙咀的时间金钱，会回头。