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今日黎到哩间餐厅食lunch。餐厅环境日系舒适,有L型吧台位置,吧台后面亦有一张四人台。有多款唔同价格嘅午市套餐可以选择。✨特上寿司( 12贯·卷物一本) $560🥗沙律🥚茶碗蒸沙律微酸开胃;茶碗蒸滑溜,入面仲有深海池鱼、鲜虾及三文鱼籽~🍣深海池鱼、甜虾、石䲞鱼、池鱼、鳟鱼、火炙深海池鱼、萤光鱿鱼、鲭鱼、竹签鱼、吞拿鱼腩、海胆、玉子➕ 吞拿鱼卷及干飘卷深海池鱼质感爽身,味道微酸,底下仲有鲨鱼软骨;甜虾质感黏口弹牙,非常好食;石䲞鱼质感软腍,底下放咗昆布;池鱼肥美,配上梅酱及姜牙;来自北海道嘅鳟鱼,入面加上柚子皮,味道较为清新;烧制过嘅深海池鱼充满鱼油香,再加上酸汁、麻油调味。已经切碎既萤光鱿鱼配上醋面豉,非常特别,系出面好少见到;鲭鱼配搭紫苏叶、白昆布,微酸开胃;烧制过嘅竹签鱼,好香火炙味,再加上柚子胡椒调味;吞拿鱼腩非常肥美,入口半融,好食~海胆creamy鲜甜,非常好食;玉子香甜;卷物有两款,分别系吞拿鱼卷及干飘卷,吞拿鱼卷配料包括淮山、紫苏叶及吞拿鱼蓉~🥣面豉汤及甜品食完寿司,黎返碗面豉汤暖胃就啱晒;而甜品就系绿茶雪糕红豆饼或紫薯奶冻,我同朋友就一人叫咗一款share~
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今日黎到哩间餐厅食lunch。餐厅环境日系舒适,有L型吧台位置,吧台后面亦有一张四人台。
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有多款唔同价格嘅午市套餐可以选择。
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✨特上寿司( 12贯·卷物一本) $560
🥗沙律
🥚茶碗蒸
沙律微酸开胃;茶碗蒸滑溜,入面仲有深海池鱼、鲜虾及三文鱼籽~

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🍣深海池鱼、甜虾、石䲞鱼、池鱼、鳟鱼、火炙深海池鱼、萤光鱿鱼、鲭鱼、竹签鱼、吞拿鱼腩、海胆、玉子➕ 吞拿鱼卷及干飘卷


深海池鱼质感爽身,味道微酸,底下仲有鲨鱼软骨;甜虾质感黏口弹牙,非常好食;石䲞鱼质感软腍,底下放咗昆布;池鱼肥美,配上梅酱及姜牙;来自北海道嘅鳟鱼,入面加上柚子皮,味道较为清新;烧制过嘅深海池鱼充满鱼油香,再加上酸汁、麻油调味。


已经切碎既萤光鱿鱼配上醋面豉,非常特别,系出面好少见到;鲭鱼配搭紫苏叶、白昆布,微酸开胃;烧制过嘅竹签鱼,好香火炙味,再加上柚子胡椒调味;吞拿鱼腩非常肥美,入口半融,好食~


海胆creamy鲜甜,非常好食;玉子香甜;卷物有两款,分别系吞拿鱼卷及干飘卷,吞拿鱼卷配料包括淮山、紫苏叶及吞拿鱼蓉~
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🥣面豉汤及甜品
食完寿司,黎返碗面豉汤暖胃就啱晒;而甜品就系绿茶雪糕红豆饼或紫薯奶冻,我同朋友就一人叫咗一款share~
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用餐途径
堂食
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午餐