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2019-01-11 42 浏览
香港近年开了不少台式火锅店,这间位于佐敦。特价时段会及宵夜时段也会有折扣优惠。 店的面积不算大,但装修古色古香,座位用屏风隔开,令客人坐得舒适。火锅选择有桃胶美人锅、酸菜白肉锅、台式麻辣锅、胡椒猪肚鸡锅、台式三杯鸡锅。 配料选择有肉类、海鲜、丸类、饺类、面食、蔬菜等。由于这次一人独食,选自己喜欢的酸菜白肉锅,其味道比麻辣锅温和。大大锅的酸菜白肉锅,比起其他几款汤底,质素不俗,绝不逊色。大白菜以苹果醋腌制,配上酒香五花腩,还有粟米、蕃茄、特式粉条。开胃汤头酸度适中,清甜足料。 食完不够,更可以免费追加酸菜白肉一客。 配料选了自家制鲜虾云吞、 新竹米粉及油麦菜。鲜虾云吞真很有水准,爽口鲜甜。 这餐一人火锅消费有折扣优惠,性价比很高。
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香港近年开了不少台式火锅店,这间位于佐敦。特价时段会及宵夜时段也会有折扣优惠。 

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店的面积不算大,但装修古色古香,座位用屏风隔开,令客人坐得舒适。
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火锅选择有桃胶美人锅、酸菜白肉锅、台式麻辣锅、胡椒猪肚鸡锅、台式三杯鸡锅。 配料选择有肉类、海鲜、丸类、饺类、面食、蔬菜等。
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由于这次一人独食,选自己喜欢的酸菜白肉锅,其味道比麻辣锅温和。
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大大锅的酸菜白肉锅,比起其他几款汤底,质素不俗,绝不逊色。
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大白菜以苹果醋腌制,配上酒香五花腩,还有粟米、蕃茄、特式粉条。开胃汤头酸度适中,清甜足料。 食完不够,更可以免费追加酸菜白肉一客。 
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配料选了自家制鲜虾云吞、 新竹米粉及油麦菜。鲜虾云吞真很有水准,爽口鲜甜。 
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这餐一人火锅消费有折扣优惠,性价比很高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食