芯 (已結業)

位于铜锣湾广场一期2楼，开有一家日式食店芯，交通非常方便，店铺不大，但布置得精致企理，是典型的日式居酒屋风格。刚好是中午lunch时间，有多款套餐可选择，套餐含有餐汤、饮品和甜品。我们选择鳗鱼蛋包饭和牛肋煮便当。餐汤是日式面豉汤醒胃够健康。鳗鱼蛋包饭：大大条淋有烧汁的鳗鱼，覆盖在蛋包饭的上面，足料加分不少，馒鱼鲜甜软腍，切开后拌在蛋包饭里一起，口感丰富又有层次，齿夹留香。牛肋煮便当：买相十足，分有二层，一层蔬菜薯仔沙律，另一层牛肋和饭，牛肋惹味牛肉味浓郁，非常好味，好快请盘。饮品热朱古奶一点也不马虎，红枣茶不是很甜，够水准。饭后甜品软糯香甜令人回味。人均消费100左右，性价比超高以后还会光临！