大排檔火鍋

营业中

休息中

砵兰街好多餐厅食店, 今次去左「大排档火锅」, 虽然环境简单, 但却散发出一种满满排档火气气息,感觉很有地道。不过,最重要系佢哋既广东菜, 都几唔错丫~~首先既就系椒盐脆骨腩, 一啖咬落去, 外皮酥脆香口, 里面嘅肥美鱼腩肉又唔会太腻,再配搭上咸香四溢既椒盐脆卜卜,实在太过瘾啦!另一道就系椒丝腐乳通菜, 脆口通菜淋上浓郁醇香既腐乳酱汁,加上香辣椒丝,口感咸香, 火气十足。最后一道系辣酒煮花螺,呢个亦必点之选。鲜嫩弹牙既花螺浸泡在浓郁辣酒汁, 首先品尝到花螺鲜甜, 紧接就感受到辣酒嘅麻辣,实在夹心有味。同样配枝啤酒, 好好配衬椒盐脆骨腩, 好爽呢。广东菜真系好多选择, 太出色, 每一道菜款都有传统既韵味, 味道浓郁又实在, 即使环境普通, 但呢一带亦系寻找地道美味嘅好去处。