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2023-12-29
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旺角女人街不嬲多嘢食,今次试一间主打手工意粉同Pizza嘅FooDo。上网Search发现系艺人林秀怡开,质素应该有保证。今次比较想食意粉,所以同朋友都拣两款唔同嘅意粉share食:蕃茄汁凤尾虎虾、菠菜叶配手作阔面阔面充满蛋香,面质结实,食得出系手作!蕃茄汁都好开胃惹味,落单时可以要求加辣,我地加左都唔算好辣。特别一赞虎虾,肉质爽口弹牙,几好食忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面卡邦尼加蛋汁真系冇得输,劲Creamy! 而手工意粉都好挂到汁,同酱汁好夹,另外腌肉食得出都系自己用猪肉腌成,唔会好似出面咁落烟肉,都几有个性。加钱试左溏心蛋同薯仔沙律。溏心蛋生熟度啱啱好,卤得好入味,而薯仔沙律都系日式居酒屋style,将腌青瓜、洋葱切碎再拌入薯仔沙律之中,幼滑得嚟带啲口感。意粉套餐免费配水果茶,入口唔甜,感觉几健康。平时食手工意粉闲闲地都百几二百蚊一碟,呢度食只需要100蚊左右,仲送埋野饮,性价比相当高,行过旺角真系要试下。
今次比较想食意粉,所以同朋友都拣两款唔同嘅意粉share食:
蕃茄汁凤尾虎虾、菠菜叶配手作阔面
阔面充满蛋香,面质结实,食得出系手作!蕃茄汁都好开胃惹味,落单时可以要求加辣,我地加左都唔算好辣。特别一赞虎虾,肉质爽口弹牙,几好食
忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面
卡邦尼加蛋汁真系冇得输,劲Creamy! 而手工意粉都好挂到汁,同酱汁好夹,另外腌肉食得出都系自己用猪肉腌成,唔会好似出面咁落烟肉,都几有个性。
加钱试左溏心蛋同薯仔沙律。溏心蛋生熟度啱啱好,卤得好入味,而薯仔沙律都系日式居酒屋style,将腌青瓜、洋葱切碎再拌入薯仔沙律之中,幼滑得嚟带啲口感。
意粉套餐免费配水果茶,入口唔甜,感觉几健康。
平时食手工意粉闲闲地都百几二百蚊一碟,呢度食只需要100蚊左右,仲送埋野饮,性价比相当高,行过旺角真系要试下。
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