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等级4
2019-11-26 4004 浏览
这家放题餐厅下单采用QR CODE方式,大家能够各自拿着自己的手机查看食物款式,并且下单,省却把点菜纸传来传去的麻烦又环保,这做法值得推崇👍鱼片刺身厚切口感真心赞,而且竟然能齐备我三大爱鱼──剑鱼腩、油甘鱼及池鱼。新鲜程度高于合格,甜度也不俗,但不能寄望达到贵价货的质素,略有鲜甜就不错了。带子鲜甜度还可以,体积偏小,但跟其他放题餐厅相若,若嫌一片太小,多吃几片就行,其他贝类刺身质素与带子差不多。食物的数量有被自动扣减,大概是餐厅怕客人点太多又吃不完,白白增加成本。寿司质素还可以,跟超市买到的差不多。海胆手卷自己没吃到,这是第二轮点的,吃过第一轮的人都赞好又再下单,质素应该不错吧。雪花牛肉锅甜甜的也不错,牛肉不粗糙,料放挺足的。日式捞冷稻庭乌冬并非软乎乎的劣质乌冬,口感有嚼头,吃起来冷冷的挺凉快。辣酒翡翠螺自己没吃到,也没听到朋友评论。香辣魔鬼珍宝虾味道很诡异,酸辣味道是互相排斥,这是我们咱一吃不完的食物。马拉盏炒芥兰苗太健康,对我来说吃放题就该走邪恶路线,所以不舍得花肚量在它身上,但吃过的其中一人说这里连炒菜的平凡食物都做得好吃。焗BBQ鸡翼味道带甜,状态正常。烧香草羊鞍以放题来说可接
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这家放题餐厅下单采用QR CODE方式,大家能够各自拿着自己的手机查看食物款式,并且下单,省却把点菜纸传来传去的麻烦又环保,这做法值得推崇👍
刺身
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鱼片刺身厚切口感真心赞,而且竟然能齐备我三大爱鱼──剑鱼腩、油甘鱼及池鱼。新鲜程度高于合格,甜度也不俗,但不能寄望达到贵价货的质素,略有鲜甜就不错了。带子鲜甜度还可以,体积偏小,但跟其他放题餐厅相若,若嫌一片太小,多吃几片就行,其他贝类刺身质素与带子差不多。
刺身
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食物的数量有被自动扣减,大概是餐厅怕客人点太多又吃不完,白白增加成本。
寿司
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寿司质素还可以,跟超市买到的差不多。
海胆手卷
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海胆手卷自己没吃到,这是第二轮点的,吃过第一轮的人都赞好又再下单,质素应该不错吧。
雪花牛肉锅
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雪花牛肉锅甜甜的也不错,牛肉不粗糙,料放挺足的。
日式捞冷稻庭乌冬
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日式捞冷稻庭乌冬并非软乎乎的劣质乌冬,口感有嚼头,吃起来冷冷的挺凉快。
辣酒翡翠螺
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辣酒翡翠螺自己没吃到,也没听到朋友评论。
香辣魔鬼珍宝虾
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香辣魔鬼珍宝虾味道很诡异,酸辣味道是互相排斥,这是我们咱一吃不完的食物。
马拉盏炒芥兰苗
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马拉盏炒芥兰苗太健康,对我来说吃放题就该走邪恶路线,所以不舍得花肚量在它身上,但吃过的其中一人说这里连炒菜的平凡食物都做得好吃。
焗BBQ鸡翼
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焗BBQ鸡翼味道带甜,状态正常。
烧香草羊鞍
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烧香草羊鞍以放题来说可接受,但我期望再嫩滑一些,不多,就一些。
蒜片牛柳粒
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蒜片牛柳粒肉质粗糙,我们一行十人胜在人多,每人略试一下就把它吃完,否则肯定要剩下。
蒲烧鳗鱼
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蒲烧鳗鱼自己没吃到,但朋友吃过后再点,看来是好吃的。
西京烧比目鱼
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西京烧比目鱼看起来烧焦了,但是没有影响味道,跟平常的比目鱼一样嫩滑得很,沾上沙拉酱同吃味道特别鲜,比目鱼神奇在不管在哪里吃都是一样的味道与一样的嫩。
蒜蓉芝士开边焗虾
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蒜蓉芝士开边焗虾一出场吸引众人目光,黄金色的芝士铺满虾上,虽然芝士味不算浓郁,但经过烤焗的芝士份外诱人,而且芝士焦了的脆皮口感又是令人爱不释手,用它来打卡绝对有呃like能力👍
天妇罗虾
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天妇罗虾质素合格,但如大多遇到的,炸皮不够干爽的脆,不过既然是大多数的问题,这里又是任吃模式,当下情况并无大碍。
炸吉列蚝
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炸吉列蚝出色,外皮酥脆不油腻,内里保持湿润,两者平衡恰到好处。
芝麻鸡翼
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芝麻鸡翼外脆内嫩,我发现它跟比目鱼一样,不管哪里做的味道都是不变,品质一样好。
盐烧鸡翼
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我们十人不算少,点的东西很多,有时候来不及即时吃,也许烧物放凉了影响质素,盐烧鸡翼吃起来有点硬。
盐烧牛舌
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匆匆吃下盐烧牛舌,未有察觉特别之处。
烧鸡软骨
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烧鸡软骨硬得只能直吞,但我当然不会这样做,舍它而去是常识吧。
烧菠萝
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烧菠萝只要菠萝是甜,水份充足,没有烧焦自是好吃,难度不高,这里完全做到。
鲜蟹粥
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每次吃放题到后段就想吃粥,因为前段吃太多生冷刺身寿司,有些暖物落肚感觉舒服起来。鲜蟹粥已成绵绵糊状,不用咬多方便,温度比暖高一些,个人喜欢吃更热,但当下亦能做到暖胃效果。味道挺好,但蟹的味道只是轻轻带过,主要是结合了其他食材与调味做出来。
紫心香芋丸及脆炸猫山王
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紫心香芋丸及脆炸猫山王是我吃放题的指定甜品,质素如同炸吉列蚝出色,表皮很脆,内里馅料浓郁香甜。尤其榴梿馅吓得怕榴梿的人威胁着我若不远离他,就要吐了,哈哈。
甜品与水果
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甜品与水果我没吃到,但朋友表示不错。
雪糕
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雪糕选择不是平价货,至少有Haagen-Dazs及Movenpick,其他看起来也不俗。
有气苹果汁
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晚饭当日前后七天若有出席者生日可获赠香槟及蛋糕,香槟是有气苹果汁,虽然是便宜货,但我喜欢有汽饮料,这个味道也没有过于人造或死甜,而且没有生日人士出席喝不到,所以还是感谢餐厅的送赠。
生日蛋糕
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我很怕吃口感软乎乎的蛋糕,这个虽软,但没到海棉蛋糕的软,味道不会太甜,朱古力味挺浓郁,我觉得有一点好吃,不过始终是软的,我不会自发点来吃😅
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除了下单的食物还有自取的,不过下单的款式已经吃不完,这些没尝过。
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晚上8:30进场可享2小时45分钟用餐时间,这是最后一组用餐时段,相对其他时段长一些。我们一行十人占上五张桌子,座位说不上宽敞,但不抗拒亲蜜一点坐在一起。当晚是星期六,餐厅空桌子数目比预期多,我们可提早入座,只需待到8:30pm才能下单。我对放题的要求是食物好吃,上菜速度快,服务员赶快收走空碟子。在短时间进食大量不同食物,也没空关注其他方面太多。这里上菜速度颇快,没察觉掉单,侍应以中等速度收拾碟子,已经足够。食物质素以放题来说很好,真正难吃的东西只有香辣魔鬼珍宝虾,而且好吃的款式不少。价钱公道,人均$280,放题也是自助餐一种吧,食物选择已经绰绰有余,这里的性价比高于自助餐太多了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-28
用餐途径
堂食
人均消费
$283.8
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刺身
刺身
雪花牛肉锅
日式捞冷稻庭乌冬
西京烧比目鱼
蒜蓉芝士开边焗虾
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有气苹果汁