Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

📍 PENTOLA（Kt ）再次嚟到Pentola ，上次去大埔，今次嚟到观塘分店餐牌各有不同，但龙虾手工意大利粉，仍然系招牌。今次我地就食下两人套餐。$368/2人份量，好抵食🤭而且好丰富☺️🔸 白鳀鱼茄子蓉多士十分有噱头，酸种多士表面夹左两条鱼，卖相不令人讨好，但估唔到系另一番味道👅虽然系细鱼，但唔会好腥，又冇鱼骨，一啖食落去都唔怕，抵赞💕🔸 意大利风干火腿拼盘24个月巴马火腿拼提子，份量好足够parma ham好大块，但偏咸，好彩个提子够甜中和到，配埋莎乐美肠、寇帕火腿有多重口感👍🔸 意大利香草酱阔扁面香草酱份量适中，够捞均成碟阔扁面。由于系全人手手工制作，所以好弹牙，唔会好淋。配搭蕃茄干，酸度更可调和～🔸 慢煮牛面颊番红花意大利饭牛面颊、番红花、巴马豆芝士、意大利饭酱汁creamy，充满龙虾香味。牛面颊唔会太过腍身，仲好爽口饭粒比传统意大利饭偏软䅮，做得十分之出色！😍🔸日式炸鸡配明太子酱每一口都是极致的炸鸡体验，外酥内嫩，经典的香酥口感伴随著深沉的明太子酱，是炸鸡的极致享受～🔸 奶冻配百香果酱上面铺满甜甜既百香果酱，每啖沾上奶冻，好好食😋好重奶香味，系我最爱😍🔸 TIRAMISU