祥興記上海生煎包 (已結業)

生煎包，在上海已有上百年既历史，亦系大众市民喜爱既点心之一，相信爱吃生煎包既朋友对祥兴记这个名字一点儿都不陌生。今天刚好来到荃湾上课，上课后当然要前往祥兴记品尝下那里最出名既生煎包喇 ！可能因为下雨天既关系，外面等待既人们不算多，不用五分钟便有位置坐了，然后就立即点了一个下午茶餐，包括四只生煎包及一杯饮品，盛惠$32 。饮品方面，平时我会选择豆浆，不过见有其他餐厅很少出现既粟米汁选择，今次即管试一试，可惜就较为失望，因为以前饮过鲜搾粟米汁，所以一饮就饮得出分别。首先，感受不到粟米既香甜味，口感亦不足，饮了少少就再没有饮了 。然后，主角生煎包就黎到喇 ！我立即迫不及待拿起筷子把它夹起来品尝品尝，生煎包煎得脆而不硬，皮亦很薄，可见师傅既功架。咬开了外皮一小口，已看见里面滚烫的鲜汤，卖相非常吸引，然后慢慢吸出里面既汤汁，非常鲜甜，馅份量十分足，充满肉味，很有咬口。以这个价钱，食到如此质素既生煎包，确是高兴，性价比咁高既生煎包，为了它，必定会再来 。