龍泉私房菜 (已搬遷) 新店位置

今日庆祝父亲节，特登2星期前Book台，Order招牌套餐（$288／人）（1）蟹肉扒金山勾翅一上第一道菜，翅大大块，好有气派汤底咸咸地，有d黏口带胶质，爸爸话好食过去饮果d翅（2）天下第一鸡外皮有大量芝麻，食落口味道好似煎堆咁，香香脆脆，家人都赞好食（3）原只鲍鱼扣山珍海味依道菜有d失望位，海参有怪味，冬菇厚肉但唔入味，鲍鱼不错加返分。（4）花雕海蟹蒸蛋白花雕酒味太浓烈，遮左蟹既鲜甜既同时，变得有苦味。如少点花雕会更好味。（5）蒜蓉蒸粉丝虽然食得出系雪藏货，但带子位尚算大粒，味道可以。（6）一虾三食虾丸中间有芝士加分，但虾丸本身唔弹牙（多粉）。黄金虾，咸蛋黄加糖混合既外皮可口，但虾肉本身无乜鲜味豉油虾，调味不错，同样问题，虾唔系新鲜。（7）炒饭其貌不扬既炒饭出奇地好食，粒粒分明，有胡椒香味，炒得好香，好味道！（8）瑶柱菜心原本menu写系瑶柱西兰花，但变左菜心，差咁d，因为菜心挂唔到汁！但瑶柱汁鲜甜，几正（9）蒸海班赞！火候岩岩好，蒸出黎既鱼嫩滑无比！（10）芒果布丁中间有芒果粒，但茫果布丁本身无布丁既弹弹滑滑既质感，系因为加多左水？性价比高，$288竟然食到咁多道菜又有海鲜但大厦人