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2024-08-13
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之前去过观塘【新斋桥】食烧肉,觉得quality都唔错。今次dinner就同同事去另外一边食和食啦。角切鱼生丼定食:定食包括味增汤、沙律同茶碗蒸。茶碗蒸超级推荐、非常滑嫩、而且好香高汤味。角切鱼生包括三文鱼、真鲷、八爪鱼、鲍鱼、三文鱼籽玉子等等。非常新鲜、搭配wasabi更加提升鲜味。寿司醋饭唔会太酸盖过鱼生既味道。 寿司十贯定食:定食包括味增汤、沙律同茶碗蒸,而寿司包括鳗鱼、剑鱼、三文鱼、玉子、八爪鱼、鱿鱼、玻璃虾同真鲷。鱼生都好新鲜鲜甜,最推玻璃虾。
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