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2019-05-13
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现在放题店已遍地开花，水准当然亦有参差。要在中环区，兰桂坊旁边的黄金地段，享受四小时晚餐高级日本放题，人均 $300 几，可谓硕果仅存。刺身类绝对是这里的主打回本位，一大盘新鲜拼盘，人客自由随喜爱自己夹：甜虾、带子、墨鱼、象拔蚌、八爪鱼、荣螺：油甘鱼、北寄贝、三文鱼：我选出最甜美的刺身头五位，有油甘鱼：甜虾：墨鱼：北寄贝：象拔蚌：因为流量快，刺身新鲜度很足，而且四小时可慢慢食，所以食客都很斯文。每盘不欺场，刺身迷应该可以食个满足。寿司类对小弟来说，无得倾，得我点灯的，一定是三文鱼籽军舰和海胆军舰：三文鱼籽每粒也是亮晶晶脆卜卜，咸香，紫菜也新鲜，无限量添加：其余寿司有各式卷物、花之恋：三文鱼寿司、墨鱼刺身寿司：炸虾寿司、甜蛋。除此之外，另有一系列小吃和冷海鲜头盘，随影：饮品清酒、梅酒无限畅饮，质素不俗，没沟水，也一定不会是饮到头痛那种：人客可以自己挑选喜爱的清酒杯及樽，这比一般放题更有贴心居酒屋 feel：若果不喜欢饮酒，也有乌龙茶、汽水、各式果汁，都是无限畅饮：即场烤物店的另一主打，就是由师傅即场网烧烤物，以肉类、海鲜为主：牛扒、羊架、海虾、墨鱼肉、盐烧鸡软骨，不停新鲜出炉：几款我都有
刺身类
绝对是这里的主打回本位，一大盘新鲜拼盘，人客自由随喜爱自己夹：
甜虾、带子、墨鱼、象拔蚌、八爪鱼、荣螺：
油甘鱼、北寄贝、三文鱼：
我选出最甜美的刺身头五位，有油甘鱼：
甜虾：
墨鱼：
北寄贝：
象拔蚌：
因为流量快，刺身新鲜度很足，而且四小时可慢慢食，所以食客都很斯文。每盘不欺场，刺身迷应该可以食个满足。寿司类
对小弟来说，无得倾，得我点灯的，一定是三文鱼籽军舰和海胆军舰：
三文鱼籽每粒也是亮晶晶脆卜卜，咸香，紫菜也新鲜，无限量添加：
其余寿司有各式卷物、花之恋：
三文鱼寿司、墨鱼刺身寿司：
炸虾寿司、甜蛋。
除此之外，另有一系列小吃和冷海鲜头盘，随影：
饮品清酒、梅酒无限畅饮，质素不俗，没沟水，也一定不会是饮到头痛那种：
人客可以自己挑选喜爱的清酒杯及樽，这比一般放题更有贴心居酒屋 feel：
若果不喜欢饮酒，也有乌龙茶、汽水、各式果汁，都是无限畅饮：
即场烤物店的另一主打，就是由师傅即场网烧烤物，以肉类、海鲜为主：
牛扒、羊架、海虾、墨鱼肉、盐烧鸡软骨，不停新鲜出炉：
几款我都有吃到，最喜欢羊架，medium 熟，肉嫩带膻香；盐烧鸡软骨也做得相当香口。配搭清酒，不就像是去了居酒屋么？不喜欢吃太多肉类的，烧新鲜菠萝是另一选择，多汁和酸咪咪，可中和肉的油腻感，聪明的搭档：
任点任食部份一系列熟食、甜品等，是自己入纸 order，一般的都齐备。清酒煮蚬、天妇罗、菜碗蒸、吉烈黑豚、炒物、扬物、拉面乌冬料理等等。。。我吃刚才食物已经很饱，为免浪费食物，我今回就没叫到这部分，只浅尝了一客柚子雪糕：
这里晚市星期日至四人均 $358，其他日子 $378，四小时唔会有人催埋单或分时段。能在中环中心地带，边看落地玻璃风景边吃此晚餐，真心性价比高。总结都系果句，喜欢食刺身和寿司的粉丝们，来这里的兴奋度，应该会爆哂灯。
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