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2024-11-24
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暑假食过上海嘅「肉肉大米」性价比高，知道香港会开好期待，近排终于进驻香港，系沙田新城市开第一间店啦！汉堡扒系由九州黑毛和牛混合美国牛肉所制，每日新鲜现绞，再以人手拍打。而米饭就采用日本东北嘅「虹煌米」。每份套餐都可以无限添白饭、西兰花、蚬壳味噌汤～仲跟一只生鸡蛋‼️而且枱上放左好多款酱料比大家选择添（胡椒盐、洋葱酱汁、烧肉酱、沙茶酱、芥末盐曲、蒜香辣椒酱等 ）😍混搭汉堡肉套餐-蟹肉、芝士、和牛 （$140）三种食法😍1️⃣和牛汉堡扒，我就喜欢烧到8成，汉堡扒脂肪比较少，我就连同生鸡蛋同沾少少洋葱酱汁，送饭一流。2️⃣芝士汉堡扒，本身汉堡扒有一块厚厚车打芝士，再见到店员不停刨巴马臣芝士系汉堡扒上面感觉好治愈，双重芝士好邪恶又好浓郁。3️⃣限定蟹肉汉堡扒，蟹肉上面有半个青柠，下面加左一层萝卜蓉同新鲜紫苏叶，店员随后再淋上柚子醋，估唔到同汉堡扒甘夹，感觉变得清新，中和都油腻感。餐厅嘅汉堡肉系每日新鲜现制，店员会烧烤一轮，煎至6-8成熟，令表面微焦，锁住肉汁，再放到每个客人面前嘅高温铁板上，自己钟意食几多成熟再烧～非常香喷喷💨店员会不停问你要唔要西兰花同要唔要汤，非常nice。蚬壳味噌汤有很多蚬肉很不错～米
汉堡扒系由九州黑毛和牛混合美国牛肉所制，每日新鲜现绞，再以人手拍打。而米饭就采用日本东北嘅「虹煌米」。
每份套餐都可以无限添白饭、西兰花、蚬壳味噌汤～
仲跟一只生鸡蛋‼️而且枱上放左好多款酱料比大家选择添（胡椒盐、洋葱酱汁、烧肉酱、沙茶酱、芥末盐曲、蒜香辣椒酱等 ）😍
混搭汉堡肉套餐-蟹肉、芝士、和牛 （$140）
三种食法😍
1️⃣和牛汉堡扒，我就喜欢烧到8成，汉堡扒脂肪比较少，我就连同生鸡蛋同沾少少洋葱酱汁，送饭一流。
2️⃣芝士汉堡扒，本身汉堡扒有一块厚厚车打芝士，再见到店员不停刨巴马臣芝士系汉堡扒上面感觉好治愈，双重芝士好邪恶又好浓郁。
3️⃣限定蟹肉汉堡扒，蟹肉上面有半个青柠，下面加左一层萝卜蓉同新鲜紫苏叶，店员随后再淋上柚子醋，估唔到同汉堡扒甘夹，感觉变得清新，中和都油腻感。
餐厅嘅汉堡肉系每日新鲜现制，店员会烧烤一轮，煎至6-8成熟，令表面微焦，锁住肉汁，再放到每个客人面前嘅高温铁板上，自己钟意食几多成熟再烧～非常香喷喷💨店员会不停问你要唔要西兰花同要唔要汤，非常nice。
蚬壳味噌汤有很多蚬肉很不错～
米饭系日本米口感很好
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