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2022-12-01
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这间酒吧餐厅采用英伦风格设计🇬🇧最具打卡嘅位置一定非靠窗沙发位莫属，背后到顶书柜放满书本📚加上前面嘅吧枱🍻极具欧陆特色加上高楼底及落地玻璃窗，感觉开扬😍中午嚟到，有生酮或者普通set lunch，包左starter, main course, 饮品，几抵食喔🤣🔸Starter 🔹Parma ham with berries 巴马火腿肉质软嫩🐷盐味的芳香中透著细致的甘甜，配上蓝莓🫐红梅、士多啤梨🍓及沙律菜🥗再洒上柠檬汁🍋味道很有层次🔹Keto daily soup & keto bread是日生酮餐汤为番茄樱花虾汤🍅番茄的甜酸与🦐樱花虾的咸香配搭得而，口感绵密幼滑🥄🔸Main course 🔹Grilled pork rack 🌟推介🌟厚切猪鞍是🐷近肩肉和梅头的位置，肉质带点爽，切成骨扒能有效保存肉质弹性和肉汁，生熟度煎得恰到好处👍🏻上桌时热辣辣的猪鞍仲出住烟呢！食落皮煎得香脆，肉质鲜美多汁，不会太肥亦不嚡口。点上酸酸辣辣的青辣椒酱，解腻又开胃🤤🔹Tiger prawn / sea urchin zucchini pasta 6只拆了肉的大虎虾🦐肉质弹牙由于选择了生酮午餐，意粉由青瓜丝🥒
加上前面嘅吧枱🍻极具欧陆特色
加上高楼底及落地玻璃窗，感觉开扬😍中午嚟到，有生酮或者普通set lunch，包左starter, main course, 饮品，几抵食喔🤣
🔸Starter
🔹Parma ham with berries
巴马火腿肉质软嫩🐷盐味的芳香中透著细致的甘甜，配上蓝莓🫐红梅、士多啤梨🍓及沙律菜🥗再洒上柠檬汁🍋味道很有层次
Parma ham with berries
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🔹Keto daily soup & keto bread
是日生酮餐汤为番茄樱花虾汤🍅番茄的甜酸与🦐樱花虾的咸香配搭得而，口感绵密幼滑🥄
Keto daily soup
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🔸Main course
🔹Grilled pork rack 🌟推介🌟
厚切猪鞍是🐷近肩肉和梅头的位置，肉质带点爽，切成骨扒能有效保存肉质弹性和肉汁，生熟度煎得恰到好处👍🏻上桌时热辣辣的猪鞍仲出住烟呢！
Grilled pork rack
$138
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Grilled pork rack
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🔹Tiger prawn / sea urchin zucchini pasta
6只拆了肉的大虎虾🦐肉质弹牙
Tiger prawn / sea urchin zucchini pasta
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Tiger prawn / sea urchin zucchini pasta
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