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2020-08-15
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「牛角」，一直都是我最爱的烧肉餐厅，因为无论是它的烧肉质素抑或是味道都非常出色，而且更有售卖我最爱的「獭祭」大吟酿不过对比起它的晚市任食放题，本人更喜欢品尝它的假日下午茶套餐，因为份量刚刚好之余，价钱亦相对「亲民」，而最近因为疫情的关系，套餐已提早于午市时间开始供应，所以今天中午的时候我便和男友来到这里品尝烧肉午餐了餐厅总共提供了三款午市烧肉和两款定食套餐，烧肉套餐的价钱分别是 $145、$169以及 $248，而我们当然是选择了最便宜的两款，胜在性价比最高嘛！No.1【牛肋肉四品烧肉盛合】$169很老实说，除了有标签的和牛牛肋肉以及与众不同的网烧一口牛外，其余两款牛肋肉我们需要非常仔细地细看，才能慢慢分辨出来，所以个人建议餐厅可以在每款肉类上都分别加上标签，这样便能让食客更容易辨别出不同的肉类在四款牛肉之中，我们当然最喜欢和牛牛肋肉，因为它的肉质不单止非常柔软嫩滑，满口亦充斥著浓浓的油脂香气，细嚼慢咽的时候，鲜甜无比的的肉汁更立即倾巢而出，在唇齿间留下一丝丝浓郁的牛肉气息，口感细腻而延绵，让人口舌生香，回味无穷至于牛肋肉和上网牛肋肉，个人觉得无论是它们的卖相、味道抑或是质感，两者都分
牛角午市烧肉套餐
$314
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No.1【牛肋肉四品烧肉盛合】$169
牛肋肉四品烧肉盛合
$169
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牛肋肉四品&牛角严选六品烧肉盛合
$314
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和牛牛肋肉
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牛肋肉和上网牛肋肉
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网烧一口牛
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牛角严选六品烧肉盛合
$145
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肩脊肉和腹胸肉
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牛角严选六品烧肉盛合
$145
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牛舌
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盬味牛油带子
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盬味牛油带子
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盬味牛油带子&牛油本菇
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牛油本菇
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牛油本菇
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牛油本菇&盬味牛油带子
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香葱温泉玉子饭和牛角饭
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香葱温泉玉子饭
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香葱温泉玉子饭
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牛角饭
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抺茶牛角雪糕
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抺茶牛角雪糕
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抺茶牛角雪糕
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獭祭.三割九分纯米大吟酿
$148
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通常清酒的味道会比较刺鼻和呛喉一点，而且即使是大吟酿亦改善不到这个问题，但是这枝獭祭入口不单止相当清新清爽，质感更圆润丰满，小口品尝的时候，淡淡甘甜的果香以及芳醇的酒香立即在口中持续地慢慢散发出来，余韵亦相当悠长，最后则以少许的辛辣感作为终结，是我目前最喜爱的日本清酒
獭祭.三割九分纯米大吟酿
$148
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原味活乳酸梳打
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原味活乳酸梳打
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总结来说，个人这么喜欢品尝「牛角」是除了它的牛肉质素相当有保证之外，更有供应我最爱的獭祭.大吟酿，最重要是它的价钱是和超级市场一模一样的，并不存在特别昂贵的问题，最适合我这些烧肉必需配清酒的人士最后，我觉得「牛角」的午市烧肉套餐性价比真的相当高，大家不妨等疫情过后过来试一试
张贴
