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2020-02-06
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旅伴与我旅行回来后仍念念不忘日本和牛。难得可以外出吃饭，我们找到一间经济又实惠的日本和牛餐厅-环境：走进仿如在海洋中的旋转楼梯后便来到接待处，有礼的接待员带我们进餐厅内。高贵金色的餐具及优雅云石枱配上设计时尚感的烛台，餐厅内播放热情的音乐又昏暗的灯光效果。整体上带给我舒适又不失奢华享受。-HK$188 Snack Box/位～一次可以品尝九款和风款式的小食，其中四款是日山和牛做主角🤩。脆炸豆腐配土佐醋汁～豆腐吸满土佐醋汁，又不失外脆内滑的质量不感；日山A5 和牛寿司～红红白白的A5和牛，脂肪含量超标，入口即化;盐渍昆布沙律～不要被盐渍两字欺骗，入口不是太咸，昆布切成丝配上爽脆的秋葵挺特别芝士鱼子酱马铃薯沙律～没有海胆改为芝士鱼子酱，闪亮的黑色珍珠搭配芝士及马铃薯沙律，厨师哦，份量可以多一点吗？！🤣日山A5和牛芝士春卷～金黄色的春卷外皮下隐约看见脤卜卜的内饀，一口咬下去香脆的外层带有软绵绵又咸香的牛肉芝士，不消30秒便吃光这根春卷。樱花虾饼～粉红色的樱花虾，弹牙的虾饼配上我喜欢的沙律酱😉脆炸鳝干～质感像吃薯片一样，吃过不停。日山A5和牛牛肋条～嫩肉配上微酸带点辣的柚子酱，好惹味日山A5和
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环境：走进仿如在海洋中的旋转楼梯后便来到接待处，有礼的接待员带我们进餐厅内。高贵金色的餐具及优雅云石枱配上设计时尚感的烛台，餐厅内播放热情的音乐又昏暗的灯光效果。整体上带给我舒适又不失奢华享受。
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HK$188 Snack Box/位
Snack box
$188
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脆炸豆腐配土佐醋汁～豆腐吸满土佐醋汁，又不失外脆内滑的质量不感；
脆炸豆腐配佐土醋
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日山A5 和牛寿司～红红白白的A5和牛，脂肪含量超标，入口即化;
日山A5和牛寿司
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盐渍昆布沙律～不要被盐渍两字欺骗，入口不是太咸，昆布切成丝配上爽脆的秋葵挺特别
芝士鱼子酱马铃薯沙律～没有海胆改为芝士鱼子酱，闪亮的黑色珍珠搭配芝士及马铃薯沙律，厨师哦，份量可以多一点吗？！🤣
芝士鱼子酱薯仔沙律
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日山A5和牛芝士春卷～金黄色的春卷外皮下隐约看见脤卜卜的内饀，一口咬下去香脆的外层带有软绵绵又咸香的牛肉芝士，不消30秒便吃光这根春卷。
樱花虾饼～粉红色的樱花虾，弹牙的虾饼配上我喜欢的沙律酱😉
樱花虾饼
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脆炸鳝干～质感像吃薯片一样，吃过不停。
日山A5和牛牛肋条～嫩肉配上微酸带点辣的柚子酱，好惹味
日山A5和牛迷你汉堡～面包烘至外脆内松，汉堡的肉汁多，肉质扎实又软熟。
Sunrise~ Snack Box包一杯饮品，侍应推介
Sunrise
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HK$98 日山A5和牛迷你汉堡~一个怎够2个人分享呢？另外单点多一份迷你汉堡，一人两个也可以止瘾。
日山A5和牛
$98
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