惠 (已結業)

自从冇得去旅行之后，超钟意日本嘅我，就只可以靠住食日本餐去怀念去日本🇯🇵嘅日子。所以我对选择日本餐厅🍣系非常有要求。今次嚟到sushi kei真系令我心旷神怡😌。环境超有日本风之余，食物质素仲系非常高💯，真系值得再encore。深海池鱼嘅脂肪系比较结实，制成左刺身之后，就会比较口感顺滑鲜甜，再另外配上酸汁，好味到停唔到口，一啖一片👄。针鱼佢嘅肉质系比较好，所以师傅同我哋讲可以有好多唔同嘅烹调方法，最可以食到佢最真实嘅味道，当然系要食刺身，配返少少姜豉油，就已经好出到𠮶种鲜味🐠。煎带子最怕就系煎得太干，佢呢度嘅带子底面两边微微煎香，所以佢中间个肉质系好嫩口😋。喜之次寿司佢称为海中嘅红宝石💎，因为佢嘅肉质系有少少带红色，好通透嘅鱼肉，鱼肉嘅质感好细嫩。