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2021-12-11
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位于PMQ内的一间高质意大利🇮🇹餐厅Gustaci @gustaci.pizzalounge , 环境宽敞舒适, 室内位置挂满壁画跟一些艺术装饰, 更设有室外露天位置, 无论室内、室外都相当有情调, 很有气氛, 吸引很多外国人到来放松, 咬著pizza 喝杯酒。侍应亦相当热情、有礼, 送上生日蛋糕时更会大声高唱生日歌, 适逢当天人流不算太多, 不至会太尴尬, 所以气氛相当好, 而且还会用即影即有相机📷为我们拍照呢, 并写上字句送上祝福, 意外的温暖。在中环区的意大利餐厅而言价钱相宜, 加上环境优美舒适, 性价比高。Le Polpette della Nonna满布蕃茄蓉的meat balls, 口感松软, 牛肉味道香浓但略为有点咸, 但淋上满满酸酸甜甜的蕃茄酱汁刚好有平衡肉丸的咸香。La Parmigiana di Melanzane意外的惊喜菜式, 意式的家常菜焗烤千层茄子, 茄子煮至软腍, 配以满满的蕃茄肉酱跟起司, 味道相当浓郁, 好开胃。Calzone吸晴之余亦相当有内涵的美味moon shaped pizza! 将铺满馅料的pizza对折后才焗烤, 造成半月型, 外边饼皮烤至
Le Polpette della Nonna
满布蕃茄蓉的meat balls, 口感松软, 牛肉味道香浓但略为有点咸, 但淋上满满酸酸甜甜的蕃茄酱汁刚好有平衡肉丸的咸香。
La Parmigiana di Melanzane
意外的惊喜菜式, 意式的家常菜焗烤千层茄子, 茄子煮至软腍, 配以满满的蕃茄肉酱跟起司, 味道相当浓郁, 好开胃。
Calzone
吸晴之余亦相当有内涵的美味moon shaped pizza! 将铺满馅料的pizza对折后才焗烤, 造成半月型, 外边饼皮烤至焦脆, 口感烟韧有嚼劲, 是我俩喜欢的口感, 而中间饼皮则较薄, 口感较松软, 丰富的两层内馅, 表面铺满蕃茄酱、mozzarella cheese跟香叶, 色彩鲜艳, 然后中间再有一层满满奶香浓郁的ricotta cheese跟咸香的salami, 很惹味, 但salami烤得有点过火显得有点硬, 如果软一点而且份量少一点会更好。但依然很出色, 会让人回味!
Tiramisu
口感软滑细腻, 酒香不会太浓但明显, 甜度适中, 属于较大众化的口味, 个人会希望酒香可以再浓一点。
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- La Parmigiana di Melanzane
- Calzone
- Tiramisu
- Strawberry Gelato
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