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2020-09-29
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这间餐厅一直都有听过，而且成日都有很多朋友话好吃，所以今晚相约了友人来试试。餐厅共有两层，不过座位不算很多，窗上对著门口的位置有写著"我爱慢煮"的霓虹灯，十分耀眼!如果点餐的话，自行到收银处点餐便可以了，食物会由店员帮忙送上!秘制保湿带骨猪鞍骨，猪鞍肉质非常松软，猪肉味浓，而且非常juicy!猪鞍只用上盐和黑椒调味，但已经很够味道!US安格斯顶级平铁扒，由于牛扒是用上慢煮，能够把肉汁锁住，牛扒大概5成熟左右，牛肉味浓，肉质松软。跟猪鞍一样也是用上普通盐和黑椒作调味，更能带出肉的鲜味!芝士温泉蛋大啡菇，大啡菇可作配菜，温泉蛋能够有流心效果，令啡菇口感更滑!而大啡菇不会煮得很干，够juicy!芝士忌廉菠菜苗，芝士焗到有点脆卜卜，忌廉不会太creamy，菠菜苗跟忌廉芝士很match，很好吃!墨西哥粟米花，粟米原条上，上面涂满墨西哥酱汁才烧，甜甜酸酸又带少少辣，十分惹味!一荔枝接骨木特饮、意大利精品血橙梳打，前者味道很清新，不会很甜，有淡淡的荔枝和接骨木花的味道，感觉很fresh!而血橙梳打有淡淡的橙味，带有少少甜，味道也不错!慢煮白酒菠萝配雪糕，菠萝酸酸地苦苦地，再配上云尼拿雪糕，能够中和酸
这间餐厅一直都有听过，而且成日都有很多朋友话好吃，所以今晚相约了友人来试试。餐厅共有两层，不过座位不算很多，窗上对著门口的位置有写著"我爱慢煮"的霓虹灯，十分耀眼!
如果点餐的话，自行到收银处点餐便可以了，食物会由店员帮忙送上!
秘制保湿带骨猪鞍架
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秘制保湿带骨猪鞍骨，猪鞍肉质非常松软，猪肉味浓，而且非常juicy!猪鞍只用上盐和黑椒调味，但已经很够味道!
US安格斯顶级平铁扒
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US安格斯顶级平铁扒，由于牛扒是用上慢煮，能够把肉汁锁住，牛扒大概5成熟左右，牛肉味浓，肉质松软。跟猪鞍一样也是用上普通盐和黑椒作调味，更能带出肉的鲜味!
芝士温泉蛋大啡菇，大啡菇可作配菜，温泉蛋能够有流心效果，令啡菇口感更滑!而大啡菇不会煮得很干，够juicy!
芝士忌廉菠菜苗
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芝士忌廉菠菜苗，芝士焗到有点脆卜卜，忌廉不会太creamy，菠菜苗跟忌廉芝士很match，很好吃!
墨西哥粟米花
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一
荔枝接骨木特饮、意大利精品血橙梳打，前者味道很清新，不会很甜，有淡淡的荔枝和接骨木花的味道，感觉很fresh!而血橙梳打有淡淡的橙味，带有少少甜，味道也不错!
慢煮白酒菠萝配雪糕
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下次要来试试他们的羊膝，听说味道也不错!
张贴
