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2023-09-08
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这间日式拉面店已经开了几间分店,今日和朋友一起去黄大仙分店,这里装修很有日本江户时代感觉,墙壁画上好像日本卡通图案又挂上日系灯笼,给客人恍如置身在日本吃拉面的感觉。这里出名拉面之外还有丼饭,咖哩丼饭,吉列定食等。🍜黑武士酱油拉面配炸鸡两件+冻柠茶黑蒜油汤底非常之浓郁而且不会太油腻,叉烧每块很厚身肉质嫩腍,配菜木耳粟米很爽甜,拉面够弹性又烟韧,还有全只流心蛋很丰富。小食炸鸡很松脆又大件,即叫即炸热辣辣香喷喷,肉质很鲜嫩多汁好惹味。🐽吉列猪扒定食配白饭+冻柠茶吉列猪扒很大块有五至六件,炸得很干身吃下非常松化,做到外脆内软的而定食除了有吉列猪扒还有沙律菜,配合芝麻酱一起吃很开胃。而这家店内的唐扬炸鸡也非常之有名。昭和风 ——— 元祖炸鸡据记数「唐扬」是从江户时代初期由中国传来的一种普茶料理。「唐扬」的普及时值第二次世界大战结束,当时日本因战争而食物短缺,日本政府因而决定兴建大墨养鸡场,炸鸡料理亦得以普及,时至现代,「唐扬」已经成为炸鸡的代名词。
这里出名拉面之外还有丼饭,咖哩丼饭,吉列定食等。
🍜黑武士酱油拉面配炸鸡两件+冻柠茶
黑蒜油汤底非常之浓郁而且不会太油腻,叉烧每块很厚身肉质嫩腍,配菜木耳粟米很爽甜,拉面够弹性又烟韧,还有全只流心蛋很丰富。小食炸鸡很松脆又大件,即叫即炸热辣辣香喷喷,肉质很鲜嫩多汁好惹味。 🐽吉列猪扒定食配白饭+冻柠茶
吉列猪扒很大块有五至六件,炸得很干身吃下非常松化,做到外脆内软的而定食除了有吉列猪扒还有沙律菜,配合芝麻酱一起吃很开胃。 而这家店内的唐扬 炸鸡也非常之有名。
昭和风 ——— 元祖炸鸡
据记数「唐扬」是从江户时代初期由中国传来的一种普茶料理。「唐扬」的普及时值第二次世界大战结束,当时日本因战争而食物短缺,日本政府因而决定兴建大墨养鸡场,炸鸡料理亦得以普及,时至现代,「唐扬」已经成为炸鸡的代名词。
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