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2024-07-24 3118 浏览
今晚约了朋友在将军澳新都城3期的「将军会馆」吃晚饭,交通非常方便,离地铁宝琳站出口只需几分钟步程,而且全程有盖,不怕日晒雨淋。餐厅面积不小,装修雅致,座位宽敞舒适,卡位都有小屏风分隔。看过餐牌后,点了几个家常小菜。餐厅推介熟成烧鸡,可自选配搭一道小菜,当然要尝尝啦!「将军招牌熟成烧鸡(半只)」配「鲜茄鱼腐浸胜瓜」,烧鸡是肥美的黄油鸡,皮薄肉厚,外皮烧得香脆,肉质嫩滑多汁,鲜甜可口。鱼腐兼具鱼肉的鲜味及豆腐的香味,配上爽甜的胜瓜和酸微微的番茄,汤底又浓味,味道让人有惊喜。「名酱牛柳粒」,安格斯牛柳粒,肥美多汁,牛肉味十足,以薯仔、洋葱等爆香,加上袐制酱汁,特别惹味。「豉汁白鳝煲仔饭」,热腾腾原煲送上,打开煲盖,便闻到阵阵香味。鳝片鲜甜爽滑,入口甘香。饭底焗得很香,但厨师掌握火候得宜,香口而不焦。这里的菜式有水准,环境又舒适,所以甚受食客欢迎。
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今晚约了朋友在将军澳新都城3期的「将军会馆」吃晚饭,交通非常方便,离地铁宝琳站出口只需几分钟步程,而且全程有盖,不怕日晒雨淋。
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餐厅面积不小,装修雅致,座位宽敞舒适,卡位都有小屏风分隔。看过餐牌后,点了几个家常小菜。
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餐厅推介熟成烧鸡,可自选配搭一道小菜,当然要尝尝啦!
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「将军招牌熟成烧鸡(半只)」配「鲜茄鱼腐浸胜瓜」,烧鸡是肥美的黄油鸡,皮薄肉厚,外皮烧得香脆,肉质嫩滑多汁,鲜甜可口。
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鱼腐兼具鱼肉的鲜味及豆腐的香味,配上爽甜的胜瓜和酸微微的番茄,汤底又浓味,味道让人有惊喜。
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「名酱牛柳粒」,安格斯牛柳粒,肥美多汁,牛肉味十足,以薯仔、洋葱等爆香,加上袐制酱汁,特别惹味。
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「豉汁白鳝煲仔饭」,热腾腾原煲送上,打开煲盖,便闻到阵阵香味。鳝片鲜甜爽滑,入口甘香。饭底焗得很香,但厨师掌握火候得宜,香口而不焦。
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这里的菜式有水准,环境又舒适,所以甚受食客欢迎。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
  • 熟成烧鸡,鲜茄鱼腐浸胜瓜,名酱牛柳粒,豉汁白鳝煲仔饭