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2020-12-04
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推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻-金鐘的Pacific Place是很多香港人上年都留下很多足跡的地方，但應該都不會有心情去好好享受美食。今次重遊舊地，又看到bob叔ig介紹，發現價錢不算太貴，就嘗一嘗這個法式風情(*´ω｀*)-店舖: Plat du Jour地點: 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖價錢: 平均$306人數: 2人光顧時間: 11月4日6-8pm-餐廳6時開門，太古廣場大堂有數間餐廳，就只有這家已經有部分客人在內。店內裝潢簡單，感覺不錯。疫情其間，客人與客人之間都隔位坐，空間感更好。我們叫了兩個3 Courses套餐，$300內就有3 courses，期待食物質素(*ﾟ▽ﾟ*)等待期間，先送來了外脆內軟的麵包🥖🧈身為麵包控的我已經急不及待地吃光，現在回想也是有點想念這麵包。Starter為人氣之選<法式龍蝦湯>及+$20的<蟹肉餅伴牛油果醬>，龍蝦湯真的真的很出色！！♪( ´▽｀)每一口都是濃郁的龍蝦味，感覺就像是原隻龍蝦磨碎成再壓榨成汁，再長年累月不停地熬煮成湯的精華！真不捨得把它喝完｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 另一道就比較失色，
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金鐘的Pacific Place是很多香港人上年都留下很多足跡的地方，但應該都不會有心情去好好享受美食。今次重遊舊地，又看到bob叔ig介紹，發現價錢不算太貴，就嘗一嘗這個法式風情(*´ω｀*)
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店舖: Plat du Jour
地點: 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖
價錢: 平均$306
人數: 2人
光顧時間: 11月4日6-8pm
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餐廳6時開門，太古廣場大堂有數間餐廳，就只有這家已經有部分客人在內。店內裝潢簡單，感覺不錯。疫情其間，客人與客人之間都隔位坐，空間感更好。我們叫了兩個3 Courses套餐，$300內就有3 courses，期待食物質素(*ﾟ▽ﾟ*)
麵包
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等待期間，先送來了外脆內軟的麵包🥖🧈身為麵包控的我已經急不及待地吃光，現在回想也是有點想念這麵包。
法式龍蝦湯
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Starter為人氣之選<法式龍蝦湯>及+$20的<蟹肉餅伴牛油果醬>，龍蝦湯真的真的很出色！！♪( ´▽｀)每一口都是濃郁的龍蝦味，感覺就像是原隻龍蝦磨碎成再壓榨成汁，再長年累月不停地熬煮成湯的精華！真不捨得把它喝完｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
蟹肉餅伴牛油果醬
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蟹肉餅伴牛油果醬
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另一道就比較失色，自問是很喜歡吃crab cake的人，炸的感覺太明顯，甚至有點介口，不過沒想到伴碟的西瓜、西柚中和了它的油膩感，合起來吃是一個新的境界～ 而且！擺盤好美！打卡一流、很有美感(๑˃̵ᴗ˂̵) 不過要推介crab cake 的話會推薦尖沙咀朗廷酒店樓下的Main St. Deli💛
香煎茶煙三文魚伴白藜麥羽衣甘藍
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來到主菜的部分，來的是<香煎茶煙三文魚伴白藜麥羽衣甘藍>，又藜麥又羽衣甘藍，這麼多super food感覺好像很健康，還有三文魚，低卡又好味道之選！三文魚的煙燻味淡淡的又很獨特，加上藜麥又很有咬口，每一口三文魚的味道都很濃郁，超級推介👍🏻
蜜糖烤西班牙黑毛豬肩柳伴法式白豆
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第二份主菜就是<蜜糖烤西班牙黑毛豬肩柳伴法式白豆>，豬肉的質感不錯，亦十分入味，肉味濃厚，不會硬也不會至太軟身。豆的處理讓人很易入口，像是薯蓉的有點幼滑，很快便一口一口吃光了(*´-`)
法式蘋果撻
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大愛甜品的我對<法式蘋果撻>超級期待，上面有vanilla 雪糕點綴是有點喧賓奪主，吃下去的質感就想是吃硬身的蘋果蓉，是不錯的。不過，可能是因為本人，不愛肉桂味，它對我來說有點味道太重，所以我還是較喜歡另一款甜品！
經典焦糖燉蛋
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最後的是<經典焦糖燉蛋>，不就是cream brulee嘛，但是！是vanilla跟cream味道很重的cream brulee，幼滑不在話下，口感有點硬淨，是我喜愛的質地(=^▽^)σ重點還有上面的Madeleine⚠️我很喜歡的蛋糕！！質地又是硬淨的一枚，甜度適中，推介！！
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這一家一定會是再光顧的一家，雖說我是甜品控，但這裡的熱食卻是一等一，會讓你想到煮的過程、用了什麼特別材料。離開時，看到很多人叫了白酒青口，已經想好了下次來點什麼好了❣️
张贴
